Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-containers - met aftapkraan

De praktische basis maakt dit apparaat voor het opwarmen van voedsel perfect voor gebruik in zelfbedieningsinrichtingen zoals restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of op evenementen. In totaal past de bain-marie zes GN 1/3 containers , maar u kunt ook andere combinaties en configuraties gebruiken (dwz 2 x 1/1 GN-containers, 1 x 1/1 en 2 x ½ GN-bakken of 12 x 1/6 GN-bakken).

De bain-marie is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en bestaat uit twee containers, de ene in de andere. Het buitenbassin houdt water vast dat wordt verwarmd en de binnenhouder houdt het voedsel heet. De warmte van de verwarmingsspiraal wordt daardoor via het water overgedragen in plaats van rechtstreeks, waardoor uw voedsel gedurende lange tijd zacht en gelijkmatig warm blijft.

Met een vermogen van 2000 watt is de warme voedselverwarmer perfect voor om grote hoeveelheden voedsel warm te houden. Dankzij de zes meegeleverde GN 1/3 containers, kunt u uw gasten tegelijkertijd verschillende maaltijden aanbieden. Een enkele GN-container kan 5,7 liter bevatten, dus de voedselwarmer kan in totaal maximaal 35,2 liter bevatten.