Bain-Marie - 6 GN - met vleeshulpstuk

Bain-Marie - 6 GN - met vleeshulpstuk

De hoogwaardige bain-maries van het merk Royal Catering zijn perfect geschikt voor professioneel gebruik in buffetten, kantines, hotels en alle soorten evenementen waar gasten zichzelf kunnen bedienen. De verlichting zorgt ervoor dat de gerechten aantrekkelijk worden weergegeven. Drie verschillende verpakkingsgroottes - 1/1, 1/2, 1/3 - stellen u in staat om een verscheidenheid aan voedsel aan te bieden, van stoofschotels tot groenten, sauzen of bijgerechten. Wilt u uw gasten lekker vlees op het bot serveren? Serveer het verleidelijk met het exclusieve vleeshulpstuk. Maak koken tot een evenement!

Vers, warm eten van de bain-maries van Royal Catering

Het apparaat werkt zonder kraan en gebruikt droge hitte. Deze warmte wordt via de lucht op het voedsel overgedragen - geen water nodig. Dit neemt de inspanning weg die gepaard gaat met het gebruik van water, evenals arbeidsintensieve reiniging. De droge hitte bain marie houdt je eten gelijkmatig warm zonder te verbranden. Stel eenvoudig de gewenste temperatuur in tot 110 graden. De voedselverwarmer behoudt de smaak, het uiterlijk en de consistentie van het voedsel gedurende lange perioden.

Het ingebouwde verwarmingselement heeft een vermogen van 800 watt en creëert voldoende warmte van onderen om zowel kleine als grote porties voedsel op temperatuur te houden. Om een uniforme en effectieve warmte te garanderen, heeft het apparaat ook een halogeenlamp met drie gloeilampen om het voedsel van bovenaf warm te houden. Elk van de bollen, naast het verlichten van het voedsel voor uw gasten, voegt een extra 300 W vermogen toe, voor een totale output van 1,700 W.

De zes afneembare GN-containers bieden een totale inhoud van 54,4 liter. De containers van verschillende grootte bieden u flexibiliteit om het voedsel in verschillende configuraties te organiseren. Wanneer een container leeg is, verwijdert u deze eenvoudig en vervangt u deze door een nieuwe. Met de meegeleverde deksels kunt u de containers stapelen om ruimte te besparen tijdens opslag. Het vleeshulpstuk maakt van uw gastenmaaltijd een speciale gelegenheid! De spikes houden het vlees op zijn plaats en de gaten laten extra vet en vet weglopen.

De antislipvoeten houden het voedsel warmer stabiel en op zijn plaats. Het apparaat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat snel en grondig kan worden gereinigd voor optimaal hygiënische voedseldienstomstandigheden. De glazen afdekplaat en de verlichting zorgen ervoor dat het eten altijd aantrekkelijk wordt gepresenteerd. Deze droge warmte bain-marie is perfect voor het direct bedienen van uw gasten.