Inductie frituurpan - 30 L - 60 tot 190 °C - Royal Catering

Maak klassieke gerechten met de modernste inductietechnologie en bespaar tijd en energie! Met korte opwarmtijden en een nauwkeurige temperatuurregeling overtuigt de inductie frituurpan van Royal Catering met de beste resultaten. Een groot totaal volume, hoge prestatiewaarden en een uiterst stille werking maken de friteuse ideaal voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars of foodtrucks - zonder dat een gasaansluiting of speciale ventilatie nodig is.

De Inductie frituurpan heeft een bak van 30 liter waarin u snel en moeiteloos grote hoeveelheden frites, kippenvleugels, uienringen of garnalen in één keer kunt frituren. Dankzij het nauwkeurig instelbare temperatuurbereik van 60 - 190 °C kunt u bijna elk voedsel - vers of bevroren - knapperig en to the point bereiden. Het duidelijk zichtbare LED-display geeft aan wanneer de horeca friteuse aan het opwarmen is of wanneer de olie op de optimale temperatuur is. 

Met een vermogen van 10 000 W bereikt de olie uiterst snel de vereiste temperatuur, zodat u ook grote hoeveelheden verschillende voedingsmiddelen binnen korte tijd perfect en gelijkmatig kunt bereiden. Met de geïntegreerde timer van de oliefriteuse, die u kunt instellen vanaf 0 - 180 min, kunt u probleemloos de ideale bereidingstijd kiezen.

De behuizing van de inductie frituurpan is gemaakt van roestvrij staal. Het hoogwaardige materiaal is zeer roestbestendig en daardoor zeer duurzaam. Bovendien maken de hygiënische en smaakloze eigenschappen het zeer geschikt voor voedselverwerking. De gladde oppervlakken maken het schoonmaken bijzonder gemakkelijk. Een ander pluspunt is de aftapkraan, waarmee oude olie snel en tegelijkertijd zuinig kan worden afgetapt. Bovendien beschermt de meegeleverde hoes tegen vuil en verontreiniging buiten het gebruik.