Inductie friteuse – 1x 10 liter – 60 tot 190°C
Fabrikant: Royal Catering | Artikelnummer: EX10010145 | Model: RCIF-10EB
- Moderne inductietechnologie
- Frituurolie sneller verwarmen
- Efficiënt energieverbruik / Min elektriciteit verbruiken en kosten sparen
- Materiaal: RVS / Bekkenvolume 10 l (max. oliehoeveelheid 5,5 l)
- Betere resultaten met digitale temperatuurregeling / Timer van 0 – 15 min voor exact frituren
- 2 koude zones – voorkomt verbranding van kleine stukjes / Praktische afvoerkraan voor de eenvoudige reiniging
Met de inductie friteuse RCIF-10EB van Royal Catering tovert klassieke gerechten met de nieuwste technologie. Laat uw klanten niet langer wachten dan nodig is en spaar een behoorlijke som geld. Inductietechnologie maakt dit mogelijk. Snellere opwarmtijden, efficiënter gebruik van energie en nauwkeurige temperatuurregeling maken van uw gasten beslist ook tevreden klanten.
De bak van de inductie friteuse wordt door een magnetisch veld direct verwarmd. Hierdoor wordt een sterke temperatuurstijging bereikt, waarbij zeer weinig warmte verloren gaat. Het vet maakt van de gefrituurde voeding al snel een knapperige goudbruine traktatie op de gewenste temperatuur. Temperatuurverliezen van het vet als gevolg van zeer koude voeding worden snel en effectief gecompenseerd.
Maar inductietechnologie is niet alleen snel. Het gebruikt de energie veel spaarzamer met een efficiëntiegraad van 90%, wat de efficiëntie ten opzichte van traditionele elektrische apparaten tot 35% verhoogt. De friteuse maakt gebruik van twee verwarmingselementen van 3500 watt om energie te besparen en uw elektriciteitskosten aanzienlijk te verlagen. Dankzij de precieze temperatuurregeling in een temperatuurbereik van 60 - 190 °C, mag u zonder meer de beste resultaten verwachten.
Veel plaats om te frituren
Alle instellingen voor de inductie friteuse RCIF-10EB worden op het digitale LED-display met behulp van de touch-functie afzonderlijk voor elke bak bepaald. Op het indicatielampje kunt u de huidige status aflezen (heating / keeping warm). Met de ingebouwde thermostaat wordt de geselecteerde temperatuur constant gehouden. Als de olie toch te heet zou worden, zorgt de thermo-zekering voor de nodige veiligheid. Naast de temperatuur kan een tijdspanne van 0 - 15 minuten worden ingesteld met de geïntegreerde timer. Nadat de tijd is verstreken, hoort u een piepsignaal.
Het maximale bekkenvolume bedraagt 10 liter, terwijl de maximale, aanbevolen vulhoeveelheid van frituurolie 5,5 liter bedraagt. De markeringen in het bekken wijzen op de minimale en de maximale hoeveelheid olie. Het praktische afvoersysteem maakt eenvoudig en snel aftappen van de gebruikte olie mogelijk. Door het hygiënische materiaal van het bekken is ook de reiniging achteraf geen probleem.
De inductie friteuse heeft twee koude zones, die voorkomen dat kleine stukjes voeding of andere deeltjes in de friteuse aanbranden en de smaak nadelig beïnvloeden. De grote mand biedt voldoende ruimte voor gefrituurde voeding in twee bekkens, zodat grote hoeveelheden levensmiddelen in korte tijd kunnen worden bereid. De fijnmazige mand is uitgerust met een hittebestendig handvat. Om de gefrituurde voeding uit te laten druppen, kan de mand eenvoudig op de 2 haken aan de behuizing worden gehaakt. Met de rubberen, slipbestendige pootjes staat de inductie friteuse veilig op alle oppervlakken.
- Inductie friteuse RCIF-10EB
- Friteusekorf (22 x 18,2 x 14 cm)
- Gebruikshandleiding

10 l Fassungsvermögen ideal für kleine Restaurants
schnelle Erhitzung des Öls durch die Leistung von 3.500 W
perfekt für Pommes frites, Nuggets, Zwiebelringe, Fisch etc.

intuitives Panel mit LED-Anzeige

Hahn zum Ablassen des Öls

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Korb mit hitzeresistentem Griff inklusive

Timer ermöglicht Frittierzeit auf max. 15 min einzustellen
Kaltzone verhindert das Verbrennen von Essensresten und verlängert die Lebensdauer des Öls
glatte Oberflächen ermöglichen bequeme Reinigung des Tanks
Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es die Speisen sehr schnell verbrennt und gar verdirbt.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie sie zweimal frittieren.

digitales Thermostat
Thermostat hält die gewählte Temperatur von 60 - 190 °C
kosteneffizient
effiziente und energiesparende Induktionserwärmung
Edelstahl
lebensmittelechte Edelstahlausführung
leistungsstark
pflegeleicht

Tolles Produkte! Sehr gute Qualität! Funktioniert einwandfrei! Sehr empfehlenswert! Gerne wieder!

Danke für Ihr positives und hilfreiches Feedback.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Bis bald und einen schönen Tag noch!
Efter att ha använt ett antal fritöser med värmeelementet i oljan och kasserat samtliga dessa eftersom de var en skräck att rengöra, hittade jag denna fritös med induktiv uppvärmning. Numer är rengöringen enkel. Ett stort plus är manöverpanelen.
Prodotto ottimo rispondente alla descrizione. Acciaio inox alimentare di ottima qualità. unica pecca è il coperchio. infatti abfriggitrice spenta non protegge completamente la zona frittura lasciando ampi spazi da cui possono entrare polvere insetti e altro. Per il resto ottima anche la parte digitalr di facile ed intuitivo utilizzo. Consigliato.

Nog niet zeker?
Onze experts staan klaar om u te helpen!- Volume: 1x 10 L
- Vermogen: 3,500 W
- 60-190°C
- met aftapkraan
- met timer
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Inductie friteuse – 1x 10 liter – 60 tot 190°C
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
- Volume: 1x 10 L
- Vermogen: 3,500 W
- 60-190°C
- met aftapkraan
- met timer
- 2 x 10 L inhoud
- 2 x 3,500 W vermogen
- Temperatuurbereik van 60 - 190 ° C
- 2 koude zones
- 2 aftapkranen
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Inductie friteuse - 2x 10 liter - 60 tot 190°C
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
- 2 x 10 L inhoud
- 2 x 3,500 W vermogen
- Temperatuurbereik van 60 - 190 ° C
- 2 koude zones
- 2 aftapkranen
- 2 x 10 L inhoud
- 2 x 3,500 W vermogen
- Temperatuurbereik van 60 - 190 ° C
- 2 koude zones
- 2 aftapkranen
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Inductie friteuse - 2x 10 liter - 60 tot 190°C
- Platform: 41 x 29 cm
- Materiaal: RVS
- Draagcapaciteit: 150 kg
- Aantal niveaus: 2
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Onderstel voor friteuse - 41 x 29 cm
- Vermogen: 2200 Watt
- Oppervlak: geribbeld
- Bedrijfstemperatuur: 0 - 300 ° C
- Lekbak
- Roestvrij staal / geëmailleerd gietijzer
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Contactgrill - geribbelde bovenste bakplaat - 2200 W
- Platform: 62 x 42 cm
- Materiaal: RVS
- Draagcapaciteit: 150 kg
- Aantal niveaus: 2
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Onderstel voor friteuse - 62 x 42 cm
- 2 x 10 L inhoud
- 2 x 3,500 W vermogen
- Temperatuurbereik van 60 - 190 ° C
- 2 koude zones
- 2 aftapkranen
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Inductie friteuse - 2x 10 liter - 60 tot 190°C
- 10 l totaal / 6,5 l olie
- 3.200W vermogen
- automatische temperatuurregeling
- aftapkraan
- 200°C verwarmingstemperatuur
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Elektrische friteuse - 1 x 10 liter
- Vermogen: 3.200 W
- 8 l totaal / 4 l olie
- Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
- koude zone
- met deksel
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Elektro-Friteuse - 8 Liter - 230 V
- 17 l totaal / 11 l olie
- Vermogen: 3000W
- aftapkraan
- Temperatuur: 60 - 200 °C
- roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Elektrische friteuse - 17 L - geschikt voor vis
- 3.200W vermogen
- 10L capaciteit
- Maximale oliecapaciteit van 5,3 liter
- 200°C verwarmingstemperatuur
- koude zone
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Elektrische friteuse - 1 x 10 liter - ECO