Dubbele elektrische friteuse - 2 x 16 liter met aftapkraan

De friteuse voor uw cateringbehoeften kan tot 16 liter olie per mand bevatten. Hij is veelzijdig in professioneel gebruik en bijzonder geschikt voor het serveren van vis, kleine snacks of frites. Het hoofdgerecht en bijgerecht moeten tegelijkertijd worden bereid! Door zijn langwerpige vorm kun je er zelfs hele vissen in frituren.

Met een vermogen van tweemaal 3,200 watt bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200°C. De zeer gevoelige thermostaat regelt de warmte van het oliebassin op een constante temperatuur voor optimale kookresultaten. Dit wordt bereikt in de kortst mogelijke tijd en met een minimaal energieverbruik. Het deksel helpt ook om de warmte binnen te houden en beschermt tegelijkertijd tegen vetspatten tijdens het frituren.

De afmetingen van elke frituurmand zijn 28,0 x 23,0 x 12,0 cm. Elke mand was voorzien van een warmte-isolerend handvat. Voedselresten die uit de frituurmand vallen of door afkoeling zakken, verzamelen zich in de koude zone op de vloer en verbranden niet. Zo behoudt de olie zijn natuurlijke smaak.

In geval van nood kun je ook op de geïntegreerde veiligheidsknop drukken. Door op de knop te drukken wordt het verwarmingselement afgebogen en stopt de friteuse direct. De dubbele friteuse is voorzien van vier rubberen voetjes zodat het apparaat veilig en slipvast op alle ondergronden staat.

De moderne, robuuste constructie van de behuizing is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, dat zeer resistent is en door zijn hygiënische eigenschappen ideaal is voor het bereiden van voedsel. Bovendien kunt u de olie snel en eenvoudig aftappen met behulp van de twee afvoerinrichtingen. Dankzij de gladde oppervlakken en de uitneembare verwarmingselementen is het kooktoestel gemakkelijk schoon te maken.