Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast
755,00 €

Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast

Fabrikant: Royal Catering | Artikelnummer: EX10010006 | Model: RCKF-16DSH

Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast
Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast
Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast
Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast
Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast
Video afspelen
360° foto
755,00 €

Prijzen incl. BTW. excl. verzendkosten

  • Gratis verzending binnen Nederland

    ?

    Op voorraad, levertijd ca. 4-6 werkdagen

  • 30 dagen retour-service*

    ?

Product hoogtepunten

  • 1.Power: 2 x 6.000 W.
  • 2x16 l totaal / 2x10 l olie
  • 400 V hoge stroom
  • met aftapkraan
  • Temperatuur: 60-200 ° C

Meer friet in minder tijd met de grote hoogspanningsfriteuse met onderkast van Royal Catering

 

De dubbele friteuse is uitgerust met twee 16-liter tanks die elk kunnen worden gevuld met maximaal 10 liter olie. Dit geeft je de mogelijkheid om in totaal maximaal frites van maximaal 6 kg te frituren. Het is zeer veelzijdig voor commercieel gebruik en ideaal voor het bereiden van vis, groenten, vleugels, chips en meer. De twee frituurtanks kunnen onafhankelijk van elkaar worden gebruikt, zodat u verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden.

Toon meerLaat minder zien
 

Dankzij de hoge prestaties van de twee afneembare verwarmingselementen van 6.000 watt bereikt de olie snel de maximale temperatuur van 200 ° C. Zodra de olie 180 ° C bereikt, kunt u beginnen met het bereiden van grote hoeveelheden chips binnen slechts vier of vijf minuten. U kunt in die tijd 50 tot 60 porties versgebakken friet serveren. De zeer gevoelige, energiezuinige thermostaat houdt de oliebassinwarmte op een constante temperatuur voor optimale kookresultaten.

Toon meerLaat minder zien
 

De frituurmanden 25 x 23 x 12 cm van de elektrische friteuse RCKF-16HSH zijn uitgerust met warmte-geïsoleerde handgrepen. De fijnmazige manden kunnen aan een hanger aan de zijkant van het bassin worden gehangen om overtollige olie eruit te laten lopen. Stukken voedsel die uit de mand vallen of naar beneden zinken, verzamelen zich in de koude zone onderin de mand en verbranden niet, waardoor de olie zijn natuurlijke smaak behoudt.

Toon meerLaat minder zien
 

De dubbele elektrische friteuse en de onderkast zijn gemaakt van roestvrij staal wat een uitstekend materiaal is voor het bereiden van voedsel en zich kenmerkt door zijn hygiënische eigenschappen. De gladde oppervlakken zijn ook zeer gemakkelijk te reinigen. De verwijderbare verwarmingselementen zijn een ander pluspunt voor het reinigen, zodat u elk deel van de container kunt bereiken. Met de aftapkranen in de onderkast kunt u de olie snel en efficiënt aftappen. Vervuilde olie die zich in de koude zone heeft verzameld, kan tijdens bedrijf ook worden afgevoerd en worden vervangen door verse olie.

Toon meerLaat minder zien
 

Een veiligheidszekering schakelt het apparaat automatisch uit zodra het verwarmingselement wordt verwijderd, waardoor ongelukken worden voorkomen. De friteuse is ook uitgerust met een thermische zekering die beschermt tegen oververhitting. Na het reinigen of wanneer de friteuse niet in gebruik is, kunt u deze met het deksel sluiten om hem tegen stof en verontreinigingen te beschermen. De antislip rubberen voetjes zorgen voor een veilige voet in elke keuken.

Toon meerLaat minder zien
 

Het bedieningspaneel is erg overzichtelijk. De aan-knop licht op zodra het apparaat wordt ingeschakeld. U kunt de temperatuur instellen met de continue bedieningsknop. Op het gloeiende display kunt u zien of het apparaat aan het opwarmen is of de gewenste temperatuur heeft bereikt. Je weet altijd precies wanneer de olie heet genoeg is om te frituren. Elke container heeft zijn eigen bedieningspaneel en wordt gevoed door zijn eigen stroomaansluiting.

Toon meerLaat minder zien
 

De Geïntegreerde ruime onderkast met de afmetingen 52 x 39,5 x 70 cm biedt een capaciteit van 144 l. Het is uitgerust met ventilatiesleuven aan de zijkanten, waardoor overtollige warmte kan ontsnappen. De twee deuren die de kast tot aan de vloer bedekken, kunnen eenvoudig worden geopend met twee handgrepen. Binnenin vindt u opslagruimte voor ongevoelige objecten zoals oliecontainers, maar vooral kunt u gemakkelijk de afvoerkranen bereiken via de onderkast, die discreet daar zijn geplaatst. De kast overtuigt door zijn robuuste constructie. Het vindt zijn plaats in elke keuken op vier stevige poten.

Toon meerLaat minder zien

Hoogtepunten

  • twee zeer grote bakjes voor elk maximaal 3 kg friet - inhoud 2 x 16 l / oliecapaciteit 2 x 10 l
  • Zeer korte opwarmtijd dankzij twee verwarmingselementen van 6000 W
  • Eenvoudige reiniging dankzij aftapkranen, roestvrijstalen oppervlakken en verwijderbare verwarmingselementen
  • op zichzelf staand dankzij de elegante onderkast
  • Veilige bediening dankzij automatische uitschakeling en bescherming tegen oververhitting

Elektrische friteuse – 2 x 16 liter – 400 V - onderkast

De elektrische friteuse RCKF-16SH is het perfecte apparaat voor het bereiden van grote hoeveelheden friet. Met een totale capaciteit van 32 liter en twee hoogspanningsconnectoren van 6,000 watt, biedt dit apparaat net zo betrouwbaar voor gasten bij officiële functies in conferentiehotels als voor hongerige deelnemers aan openluchtevenementen. Met de elegante roestvrijstalen onderkast kan de dubbele friteuse vrijstaand zijn.

Model
RCEF-16DSH
Artikelstaat
Nieuw
Spanning / Frequentie
400 V / 50 Hz
Vermogen
2 x 6,000 W
Aantal containers
2
Afmetingen, mand
25 x 23 x 12 cm
Verwarmingstemperatuur
60 - 200 °C
Max. olievolume
2 x 10 l
Max. capaciteit
2 x 16 l
Max. vulcapaciteit per mand
3 kg
Frituurtijd bij max. vulcapaciteit
5 min
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
Materiaal handgrepen
Kunststof
Aftapkraan
Ja
Thermische zekering
Ja
Aantal stroomaansluitingen
2
Lengte stroomkabel
1,5 m
Afmetingen (LxBxH)
68 x 53 x 95 cm
Gewicht
33,1 kg
Verzendafmetingen (LxBxH)
75,5 x 59 x 96 cm
Verzendgewicht
39,5 kg
Technische Zeichnung
Leveromvang
  • Elektrische friteuse RCEF-16DSH inclusief onderkast
  • 2 manden met handgrepen
  • 2 deksels
  • 2 verwarmingselementen met bedieningspaneel
  • 2 aftapkranen
  • Handleiding

zeer grote capaciteit 2 x 16 l

 

uitzonderlijk warmtevermogen 2 x 6.000 W

 

uitstekend voor het frituren van friet, nuggets, vis in pannade en vele andere gerechten

comfortabele reiniging dankzij verwijderbare verwarmingselementen

stabiele poten garanderen een veilige stand voor het apparaat, wat de friteuse comfortabel in gebruik maakt

Michał Orłowski
culinair expert, chefkok in prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een professional, net als onze klanten.

eenvoudige bediening dankzij de intuïtieve knop verhoogt de productiviteit

erg snel en effectief werken dankzij hoge prestatie

 

hoogwaardig en duurzaam roestvrij staal is ideaal voor de gastronomie

 

twee frituurmanden bieden de mogelijkheid om verschillende gerechten, bijvoorbeeld frietjes en vis, tegelijkertijd te frituren

PRO TIP

Het regelmatige filteren van olie voorkomt geuren en verlengd de bruikbaarheid aanzienlijk. Hierdoor spaart u werkelijk geld.

Hoogwaardige olie garandeert de beste resultaten. Gebruik geen gewone olie want deze zal snel de smaak van gefrituurde producten in zich opnemen en ook snel bederven.

hittebestendig

Praktische ventilatieopeningen voor het afvoeren van overtollige hete lucht

gemakkelijk te onderhouden

Snelle reiniging dankzij aftapkranen

veilig

Robuuste deuren beschermen producten en toebehoor in de kast

RVS

eenvoudig

Ik werk elke dag met professionele producten. Voor deze video heb ik ervoor gezorgd dat ik het apparaat grondig heb getest. U kunt van dichtbij bekijken hoe dit product werkt en vervolgens beslissen welk model het beste bij uw bedrijf past. Ik hoop dat mijn video en tips zullen helpen om uw bedrijf nog succesvoller te maken.

Chef-kok van de prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder

Wat zijn de voordelen van een koude zone in friteuses?

Als je frituurt, blijft er altijd voedselresten op de grond liggen. De koude zone voorkomt dat deze resten tijdens het frituren verbranden. Als de friteuse is uitgerust met een aftapkraan, kan de vervuilde olie in de koude zone ook tijdens gebruik uit de container worden verwijderd.

Is het apparaat gemakkelijk te verzorgen?

In veel opzichten is het gemakkelijk schoon te maken. De olie wordt binnen enkele seconden uit de tank verwijderd met behulp van de aftapkraan. De oppervlakken zijn glad en daarom gemakkelijk schoon te maken omdat het apparaat is gemaakt van roestvrij staal. Het verwarmingselement en het bedieningspaneel kunnen volledig worden verwijderd, zodat alle gebieden in de friteuse gemakkelijk bereikbaar zijn voor reiniging.

Wat is de maximale hoeveelheid olie die ik kan gebruiken om te frituren?

Het verwarmingselement in de friteuse is uitgerust met twee markeringen, die de minimale en maximale vulhoeveelheid van de olie aangeven. Met een inhoud van 16 liter komt de maximale markering overeen met ongeveer 10 liter olie.

Wees de eerste om dit product te beoordelen



Laat een beoordeling achter
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Frietverwarmer met warmtebrug- 850 W
145,00 €
Prijzen incl. BTW. excl. verzendkosten
Frituurmand - 16 liter
45,00 €
Prijzen incl. BTW. excl. verzendkosten
Gesamtansicht 1 von Kartoffelschneider
97,00 €
Prijzen incl. BTW. excl. verzendkosten
Dit item
  • 1.Power: 2 x 6.000 W.
  • 2x16 l totaal / 2x10 l olie
  • 400 V hoge stroom
  • met aftapkraan
  • Temperatuur: 60-200 ° C

Op voorraad, levertijd ca. 4-6 werkdagen

Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast

Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 400 V - onderkast

755,00 €

Op voorraad, levertijd ca. 4-6 werkdagen

  • 1.Power: 2 x 6.000 W.
  • 2x16 l totaal / 2x10 l olie
  • 400 V hoge stroom
  • met aftapkraan
  • Temperatuur: 60-200 ° C
  • Vermogen: 2 x 6.000 W
  • Totale capaciteit 2 x 16 L / oliecapaciteit 2 x 10 L
  • 400 V hoogspanningsstroom
  • Met aftapkraan
  • 2 stroomaansluitingen

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

Elektrische friteuse - 2 x 16 L - 400 V

Elektrische friteuse - 2 x 16 L - 400 V

(2)
399,00 €

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

  • Vermogen: 2 x 6.000 W
  • Totale capaciteit 2 x 16 L / oliecapaciteit 2 x 10 L
  • 400 V hoogspanningsstroom
  • Met aftapkraan
  • 2 stroomaansluitingen
  • Totaal 10 l / 6,5 l olie
  • Vermogen: 1 x 3200 watt
  • Automatische temperatuurregeling
  • Aftapkraan

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

Elektrische friteuse - 1 x 10 liter

Elektrische friteuse - 1 x 10 liter

(15)
155,00 €

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

  • Totaal 10 l / 6,5 l olie
  • Vermogen: 1 x 3200 watt
  • Automatische temperatuurregeling
  • Aftapkraan
  • 2 x 3500 W uitgang
  • Capaciteit: 2 x 16 L totaal / 2 x 10 L olie
  • 200 ° C verwarmingstemperatuur
  • Met aftapkraan
  • Koude zone onderaan

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 230 V

Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 230 V

(13)
289,00 €

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

  • 2 x 3500 W uitgang
  • Capaciteit: 2 x 16 L totaal / 2 x 10 L olie
  • 200 ° C verwarmingstemperatuur
  • Met aftapkraan
  • Koude zone onderaan
  • 13 l totaal / 8 l olie
  • Vermogen: 1 x 3200 watt
  • Timerfunctie tot max. 60 minuten
  • Verwijderbare olie-emmer
  • Automatische temperatuurregeling

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

Elektrische friteuse - 1 x 13 liter met timerfunctie (60 minuten)

Elektrische friteuse - 1 x 13 liter met timerfunctie (60 minuten)

(2)
149,00 €

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen

  • 13 l totaal / 8 l olie
  • Vermogen: 1 x 3200 watt
  • Timerfunctie tot max. 60 minuten
  • Verwijderbare olie-emmer
  • Automatische temperatuurregeling