Chocoladefontein - 5 Etages - 4 L

Dankzij de hoge capaciteit kan de RCCF-210 chocoladefontein van Royal Catering tot wel 4 liter tegelijk verwerken. Ingrediënten zoals chocolade, karamel, jus, siroop, gesmolten kaas, enz. behoren tot de mogelijkheden. Het schroefontwerp zorgt voor de vrije doorstroming van de vloeibare substantie over alle vijf etages tijdens de bereiding en voorkomt verstoppingen. Bovendien zorgt het ontwerp ervoor dat de bron vanuit alle kanten goed toegankelijk is, zodat vele gasten tegelijkertijd van de lekkernijen kunnen genieten.

Het krachtige verwarmingselement van 160 W zorgt voor een snelle opwarming en houdt de ingrediënten lang warm op de gewenste temperatuur (in het bereik van 30 tot 110 °C). De thermostaat regelt automatisch het behoud van de smeltstroom. De robuuste constructie zorgt ervoor dat het apparaat nog vele uren lang zonder problemen functioneert – de werkcyclus bedraagt tussen 10 en 12 uur.

De geïntegreerde oververhittingsbeveiliging zorgt voor de nodige veiligheid tijdens het gebruik van het apparaat en schakelt de chocoladefontein uit wanneer de temperatuur te hoog is. Bovendien wordt de koeling van de motor in de basis ondersteund door speciale ventilatieopeningen. Deze versie heeft twee knoppen die de motor en het verwarmingselement afzonderlijk kunnen starten.

Het gebruik van RVS voor de bron en gepoedercoat staal voor de basis zorgen voor eenvoudige reiniging. Het open ontwerp maakt het onderhoud nog eenvoudiger. De bron kan ook gemakkelijk worden gedemonteerd, zodat elk onderdeel afzonderlijk kan worden afgespoeld. Hygiënevoorschriften zijn optimaal te handhaven en de smaakneutraliteit wordt gewaarborgd dankzij het gebruik van roestvrijstaal. Bovendien is het materiaal zeer resistent en robuust.

Het comfort van Royal Catering-apparatuur wordt bereikt door slipbestendige poten die het oppervlak niet bekrassen en de stabiliteit helpen behouden. Zorg voor een ongestoord verloop van het evenement en breid uw cateringbehoeften uit met de stille chocoladefontein. Het compacte apparaat past op elk werkoppervlak en het lage gewicht (6,45 kg) maakt het transport en de opberging eenvoudiger.