Bain-marie - GN 1/4 - aftapkraan
Fabrikant: Royal Catering | Artikelnummer: EX10010190 | Model: RCBM-1/4-150A-GN
Product hoogtepunten
- Afmetingen 56 x 33,5 x 25 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Bevat vier GN 1/4 containers met een deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
De Bain-marie RCBM-1/4-150A-GN uit de gastronomische lijn van Royal Catering is speciaal ontworpen om uw gerechten warm te houden op een optimale temperatuur. Dit model wordt geleverd met vier 150 mm diepe Gastronorm (GN) 1/4 -containers met een deksel. Dat maakt het multifunctioneel en stelt u in staat om alle componenten van een maaltijd zoals vlees, aardappelen en sauzen allemaal tegelijkertijd warm te houden. Het is daarom perfect voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, butteries en in verschillende supermarkten.
Toon meer Laat minder zienDe Bain-marie is een elektrische dubbele boiler verwarmd door water. Het water wordt hierbij gebruikt als een warmteoverdrachtsmedium. De maximale temperatuur van 95 ° C houdt het constant onder het kookpunt, zodat uw maaltijd zachtjes wordt verwarmd. U bereikt snel het gewenste warmteniveau met behulp van het 1200 W verwarmingselement en dankzij de automatische thermostaat, die een efficiënte temperatuurregeling mogelijk maakt tussen 50 ° C tot 95 ° C.
Toon meer Laat minder zien- De instellingen van 1 tot 3 (50 ° C - 70 ° C) zijn ontworpen voor normaal verwarmen.
- De instellingen van 4 tot 6 (80 ° C - 95 ° C) zijn perfect voor het opwarmen.
- voor het voorzichtig verwarmen van maaltijden
- bevat vier GN 1/4 containers met een deksel
- een precieze thermostaat die kan worden geregeld tot 95 ° C
- roestvrij staal dat gemakkelijk te onderhouden is
- gebruiks- en schoonmaakvriendelijk
Bain-marie - GN container - 1/4 - aftapkraan
- Bain-marie
- Bevat vier (GN) 1/4 containers met een deksel
- Handleiding

Hoog vermogen van 1.200 W warmt het water snel op
Ideaal voor veel afwas: Soepen, aardappelen, worstjes
Perfect voor zelfbediening

Verwijderbare containers voor eenvoudige reiniging

Een tap voor het eenvoudig legen van de tank

Getest door Michał Orłowski, chef-kok van prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder, net als onze klanten.

Deksels (inbegrepen in de set) die het voedsel warm houden

Het waterbad voorkomt dat voedsel verbrandt
Gemakkelijk te gebruiken wijzerplaat en AAN/UIT knop
Modern en elegant ontwerp
ik bewaar het warme eten in een bain marie met waterbad, zodat het snel kan worden geserveerd en het niet zal verbranden.
Houd er rekening mee dat een bain marie niet is om te koken, maar om voedsel in warm te houden. Ik kook altijd het voedsel volledig voordat ik het in de bain marie leg.

Ruim
Grote capaciteit door de 4 GN 1/4 containers
Thermostaat
Automatische thermostaat houdt de temperatuur tussen 50 - 95 °C
Roestvrij staal
Voedselveilig en duurzaam roestvrij staal
Laag onderhoud
Veelzijdig

Is het mogelijk om deze Bain-Marie te gebruiken met twee GN 1/2 of drie GN 1/3containers?
Het is mogelijk. Het is belangrijk om te benadrukken dat de GN 1/2 en GN 1/3 containers 150 mm diep moeten zijn.
Hoe kan ik dit Bain-marie-model schoonmaken? Kan ik de onderdelen gemakkelijk verwijderen en later weer terugplaatsen?
Dankzij de verwijderbare GN-containers en het geïntegreerde afvoerapparaat is het reinigen van de Bain-marie heel eenvoudig. Verwijder de containers die u wilt reinigen en was hun deksels onder water. Dankzij de roestvrijstalen afwerking zijn eventuele resten gemakkelijk van het oppervlak te verwijderen. Daarna wordt het water uit de container afgevoerd via de aftapkraan, die ook daarna moet worden gewassen. Je Bain-marie is nu klaar om opnieuw te worden gebruikt.
Utilisation intensive en restauration le petit prix est le plus important les plus chers ne durent pas plus longtemps
Soweit alles prima. Gewünscht hätte ich mir noch eine kleine Auswahl an Haltestäben.Ich kaufte mir noch zwei 1/6 GN hab aber keineHaltestäbe dafür- muß ich mir was einfallen lassen.
Lo scaldavivande è fatto bene, il controllo temperatura funziona bene e il sistema del bagnomaria è molto valido. Lo scarico dell'acqua è forse una cosa un po' inutile perchè è lento come sistema di svuotamento e una volta tolte le vaschette, si fa molto prima a svuotare la vasca rovesciando il tutto... tanto quando lo si svuota gli si da anche una lavata...Le vaschette inox sono discrete, non proprio ottime perchè dopo vari lavaggi in lavastoviglie tendono a macchiarsi un po'.Cmq usato sia per verdure che per carne ai ferri e tutto è stato mantenuto ottimamente al caldo.

Nog niet zeker?
Onze experts staan klaar om u te helpen!- Afmetingen 56 x 33,5 x 25 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Bevat vier GN 1/4 containers met een deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar!

Bain-marie - GN 1/4 - aftapkraan
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar!
- Afmetingen 56 x 33,5 x 25 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Bevat vier GN 1/4 containers met een deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
- Afmetingen 95 x 40 x 16 cm
- Kracht: 1300 Watt
- Wastafel: 3 x 1/2 GN
- Aftapkraan
- Gereguleerd tot 80 ° C
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Bain-marie - 3 x GN 1/2 - aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
- Afmetingen 95 x 40 x 16 cm
- Kracht: 1300 Watt
- Wastafel: 3 x 1/2 GN
- Aftapkraan
- Gereguleerd tot 80 ° C
- Afmetingen 56 x 33.5 x 25 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Bevat zes GN 1/6 containers met een deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar!

Bain-marie - GN container 1/6 - aftapkraan
- Totaal 10 l / 6,5 l olie
- Vermogen: 1 x 3200 watt
- Automatische temperatuurregeling
- Aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Elektrische friteuse - 1 x 10 liter
- 1 Vermogen: 2 x 1800 watt
- 2 Oppervlakte: Geribd
- 3 Bedrijfstemperatuur 50-300 ° C
- 4 Lekbak
- Roestvrij staal / geëmailleerd gietijzer
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Dubbele contactgrill - geribbeld - 2 x 1.800 W
- Vermogen: 600 W
- Aantal GN-containers: 4
- Totale capaciteit: 4x4 l
- Temperatuurbereik: 30 - 80 °C
- Materialen: roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Bain Marie - 600 W - 4 GN 1/4 - Aftapkraan
- Vermogen: 600 W
- Aantal GN-containers: 3
- Totale capaciteit: 3x5.5 l
- Temperatuurbereik: 30 - 80 °C
- Materialen: roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Bain Marie - 600 W - 3 GN 1/3 - Aftapkraan
- Afmetingen 95 x 40 x 16 cm
- Kracht: 1300 Watt
- Wastafel: 3 x 1/2 GN
- Aftapkraan
- Gereguleerd tot 80 ° C
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Bain-marie - 3 x GN 1/2 - aftapkraan