Softijsmachine - 18 l/u - 1500 W - 2 smaken + mix van beide - voorkoeling - Royal Catering

De Gastro softijsmachine van Royal Catering maakt de efficiënte productie van softijs, frozen yoghurt of sorbet mogelijk en levert met zijn vermogen van 1500 W tot 18 liter softijs per uur. Dankzij de automatische koeling is de softijsmachine ideaal voor catering met een hoge verwerkingscapaciteit. Het LED-bedieningspaneel zorgt altijd voor een eenvoudige en nauwkeurige regeling van de temperatuur en de hardheidsgraad en biedt eenvoudig toegang tot de ontdooifunctie of reiniging met één klik.  Het LED-bedieningspaneel zorgt altijd voor een eenvoudige en nauwkeurige regeling van de temperatuur en hardheidsgraad en biedt eenvoudig toegang tot de ontdooifunctie of reiniging met één klik. Het display toont ook de huidige productiehoeveelheid in realtime en het geïntegreerde alarm voor lage mengverhouding waarschuwt voor lage ingrediëntniveaus om tijdig bijvullen en een soepele werking te garanderen. De diepvriesyoghurtmachine maakt zo een efficiënte workflow in het dagelijkse gebruik mogelijk en ondersteunt een consistente productkwaliteit met een hoge mate van gebruiksvriendelijkheid.

De softijsmachine heeft twee vaten, elk met een inhoud van 5,5 l, en maakt zowel twee smaken als gemengde uitgifte mogelijk en dus een breed scala aan desserts. De voorkoelfunctie koelt de ingrediënten snel en houdt ze betrouwbaar vers bij een instelbaar temperatuurbereik van 1 tot 15 °C - zelfs bij hoge omgevingstemperaturen of tijdens nachtopslag. De duurzame softijsmachine is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor eenvoudige reiniging en hoge hygiëne- en voedselveiligheidsnormen in professionele cateringtoepassingen.