De warmhoudvitrine RCHT-1000 uit de horecabenodigdheden van Royal Catering is goed geschikt voor met verschillende gerechten en om ze warm te houden. De balie biedt verse en direct beschikbare gerechten aan uw gasten, zij het aan een hotelbuffet, in een restaurant of in een café. Het licht bovenaan de toonbank zorgt voor een goed zicht op de weergegeven producten.

De rechthoekige vorm van de toonbank resulteert in extra ruimte voor uw gerechten in vergelijking met andere, schuine modellen. De kast is gemaakt van stevig, roestvrij staal met zijkanten van glas. Het aanrecht is voorzien van een glazen deur en een handvat om serviesgoed uit te nemen en in te plaatsen.

Er zijn 3 planken waarop u uw producten in de toonbank kunt presenteren. De planken hebben elk een opening van 8 cm en hun zijkanten worden op hun plaats gehouden door rails die in de kast zijn ingebouwd. De onderste plank kan indien nodig op een onderste rail worden geplaatst, zodat uw gerechten tot 16 cm vrije ruimte hebben. Elke plank biedt voldoende ruimte met een oppervlakte van 56,6 x 30 cm.

De binnenkant van de Hot Counter kan worden verwarmd tot een maximale temperatuur van 85 ° C met behulp van het snelle en efficiënte 1000 W verwarmingselement. Met behulp van de bedieningsknop kunt u soepel een temperatuur instellen die dan exact wordt vastgehouden door een precieze thermostaat. Het ingebouwde digitale display toont altijd de huidige temperatuur.

Het verwarmingssysteem is uitgerust met een waterbak, die via verdamping een milde bevochtiging van uw gerechten kan bieden. Dit effect voorkomt dat door warmte veroorzaakte uitdroging van uw culinaire hoogstandjes. Bovendien is er een verwijderbare lade voor het opvangen van voedselresten in de bodem van de behuizing.

Reinigen de Hot Food Display is heel eenvoudig: dankzij het gladde glas en roestvrij staal zijn geen speciale reinigingsmiddelen nodig. Het rek, de planken en de lade kunnen voor reiniging van het aanrecht worden verwijderd.