Elektrische bakplaat - 60 cm - glad - 2 x 3200 W

De elektrische bakplaat is 60 cm breed en heeft een spatbescherming aan de achterkant en aan de zijkanten. Deze beschermt het voedsel tegen wind en warmteverlies en zorgt ervoor dat geen voedsel van de grill valt of dat vet in de omgeving spat. De grill is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is beschermd tegen corrosie en gemakkelijk schoon te maken.

De 1,2 cm sterke bakplaat is gemaakt van gietijzer en geleidt de warmte van het verwarmingselement naar de etenswaren. De massieve plaat heeft een afmeting van 60 x 52 cm en het gladde oppervlak zorgt voor een perfecte hygiëne . De hoogwaardige materiaalmix en de koolstofstalen machinedelen voorkomen warmte gerelateerde vervormingen.

De elektrische bakplaat zorgt voor een volledig geautomatiseerde thermostatische control. De etenswaren worden gestaag gegrild op de vooraf ingestelde temperatuur. Vanwege de twee krachtige 3200 W verwarmingselementen bereikt de elektrische grill snel zijn bedrijfstemperatuur van 50°C tot 300 ° C en gaat er geen tijd verloren doordat er lang dient te worden gewacht.

De elektrische bakplaten van Koninklijke Catering zijn uitgerust met bescherming tegen oververhitting. Dit zorgt ervoor dat de kracht wordt onderbroken als de temperatuur een bepaald punt bereikt en het voorkomt dat het apparaat oververhit kan raken.

De elektrische dubbele bakplaat RCG 60 heeft een afneembare lekbak en een afvoer waarin overtollige druppels kunnen worden opgevangen. De lekbak is afneembaar en vaatwasser bestendig. Antislip rubberen knoppen zorgen voor een stevige voet en beschermen het werkoppervlak tegen krassen.