Dubbele elektrische grillplaat - 60 cm - glad - 2 × 3.750 W

De dubbele elektrische grillplaat RCG 60S met 400 V sterkstroomaansluiting van Royal Catering is een professioneel kookapparaat ontworpen voor hotel-restaurants, cafés, fastfood-restaurants, cateringbedrijven, maar ook voor privégebruik. Het grillen van eieren, worstjes, spek, pannenkoeken, toast of frietjes is met de braadpan mogelijk. Ideaal voor het bereiden van ontbijtmenu's, gegrilde broodjes, wentelteefjes, tortilla's of gekookte ham. Dankzij het lichte gewicht van slechts 36 kg, is het transport van de braadplaat eenvoudig, zodat het gebruik van de grillplaat zowel binnen als buiten zonder moeite verloopt.

De elektrische grill heeft een breedte van 60 cm en is voorzien van een spatbescherming aan de zij- en achterkant. Deze beschermt de grillgerechten tegen wind en warmteverlies, en voorkomt bovendien dat uw gerechten naar beneden vallen of vetspatten uw apparatuur vuil maken. De grill is gemaakt van roestvrij staal en is daarom beschermd tegen corrosie en kan gemakkelijk worden gereinigd.

De 1,2 cm dikke grillplaat van het braadapparaat is gemaakt van gietijzer en geeft de warmte van het verwarmingselement perfect door aan uw gerechten. De massieve plaat meet 60 x 54 cm en is uiterst hygiënisch door het gladde oppervlak. Het gebruik van dit hoogwaardige materiaal voorkomt vervorming door hitte van onze gastronomie-grill.

De volledig automatische thermostaat zorgt ervoor dat de temperatuur constant wordt gehouden. Dankzij de twee krachtige verwarmingszones, die elk met 3.750 watt werken, bereikt de elektrische dubbele grillplaat zeer snel een bedrijfstemperatuur van 50 tot 300 °C. Bovendien kunnen voor beide verwarmingselementen verschillende temperaturen worden ingesteld, zodat u uw voeding kunt braden en tegelijkertijd warm kunt houden.

De elektrische grills van Royal Catering zorgen voor meer veiligheid. Daarom zijn de apparaten uitgerust met oververhittingsbeveiliging. Deze beveiliging onderbreekt de stroomtoevoer automatisch wanneer de temperatuur te hoog is, waardoor het apparaat niet oververhit raakt. Een oranje waarschuwingslampje geeft het verwarmingsproces aan en wordt rood als de grill te heet wordt.

De eenvoudige reiniging wordt verzekerd door de efficiënte vetafvoer. De elektrische dubbele grill RCG 60S heeft een verwijderbare vetschuif waarin het overtollige bakvet door een afvoerinrichting weglekt. De lekbak kan eenvoudig worden verwijderd en worden gereinigd in de vaatwasser. De stabiliteit van het apparaat wordt gewaarborgd door in de hoogte verstelbare, slipbestendige rubberen voetjes die uw werkblad niet bekrassen.