Item: EX10013395
|Model: RCEG-80/700CS
De laagste prijs in de 30 dagen vóór de korting was: € 1.549,00
Super goed
Met de elektrische grillplaat van Royal Catering kun je jouw gasten blij maken. De elektrische bakplaat overtuigt door een lage rookuitstoot en een hygiënische en zeer schone werking. De elektrische bakplaat is ook uitstekend geschikt voor gebruik in commerciële keukens – van restaurants en bistro’s tot foodtrucks en cateringevenementen. Onder het grilloppervlak bevindt zich een ruime kast voor potten, pannen en ander keukengerei, waardoor ze stofvrij blijven.
Met twee 5400 W warmte elementen, warmt de elektrische kookplaat snel op en bereikt het een temperatuur tussen de 50 en 300 graden Celsius. Gemaakt van chroom staal, de grillplaat transporteert snel de warmte naar wat je aan het koken bent. De grote plaat heeft een afmeting van 73.5 x 55 cm en is veelzijdig dankzij het gladde oppervlak.
De in hoogte verstelbare poten van de grill zorgen voor stabiliteit op ruwe of oneffen ondergrond. De behuizing is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor deze corrosiebestendig, voedselveilig en gemakkelijk schoon te maken is. Deze elektrische bakplaat is voorzien van een uitneembare vetopvanglade, waarin het vet via een afvoersysteem naar binnen stroomt. De lekbak kan eenvoudig worden verwijderd en gereinigd.
Gebaseerd op 1 review
Super goed
Het vet op het oppervlak is een soort vaseline van voedingskwaliteit die de bakplaat beschermt tegen roest. Verwijder het vet met een houten of plastic spatel en veeg de plaat vervolgens schoon met een theedoek. Indien nodig het oppervlak zorgvuldig reinigen met een beetje afwasmiddel en een beetje water.
Door de hoge temperaturen kleurt de grillplaat zwart of geel. Om dergelijke vlekken te voorkomen, dient u de volgende keer eerst olie aan te brengen en geleidelijk de temperatuur te verhogen. Om de vlekken te verwijderen, maakt u de grillplaat voorzichtig schoon met een beetje afwasmiddel en water. Bij zwarte vlekken doe je wat azijn op het aangetaste gebied en laat je dit 20 minuten inwerken. Voeg vervolgens wat zuiveringszout toe en wacht nog eens 15 minuten. Verwijder de vlekken met een schuursponsje of fijn schuurpapier in de richting van de oppervlaktestructuur. Maak ten slotte de plaat schoon met water en droog hem grondig. Gebruik weinig water om te voorkomen dat het in het apparaat terechtkomt.
Om roestvlekken te voorkomen, vermijdt u resten van water, zuren (zoals azijn, citroensap, sauzen) of chloorhoudende stoffen (zoals bleekmiddel). Houd de plaat in het dagelijks leven schoon en droog. Breng ook wat voedselveilig vet aan als u het langere tijd niet gebruikt.