Tweedehands Elektrische friteuse - 2 x 10 liter - ECO

Met de elektrische friteuse RCEF-10DY-ECO ben je in de beste positie om grote hoeveelheden frites te bereiden. Met een totale containerinhoud van 20 l en een vermogen van 6.400 W voorziet het apparaat uw gasten in het restaurant of bij feesten in een congreshotel net zo betrouwbaar als bij openluchtevenementen met veel hongerige fans. Royal Catering, uw online retailer voor horecabenodigdheden, biedt de perfecte friteuse voor een plezierige en gemakkelijke bereiding van maaltijden. Maak de juiste keuze en knutsel zoals de profs!

De dubbele friteuse is voorzien van twee bakken van 10 liter. Om te frituren kun je elk vullen met maximaal 5,5 l olie. In de professionele horeca kan het op verschillende manieren worden gebruikt, waar het wordt gebruikt voor het serveren van vis, groenten of kleine snacks. Omdat beide frituurpannen onafhankelijk van elkaar te gebruiken zijn, is zelfs het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten geen probleem.

Dankzij de hoge prestaties van de twee uitneembare verwarmingselementen van 3.200 watt bereikt de olie in de friteuse extreem snel de maximale temperatuur van 200 °C. Door het vermogen en het tankvolume kun je dus in korte tijd grote hoeveelheden friet produceren. Voor een optimaal kookresultaat houden de zeer gevoelige, energiebesparende thermostaten de warmte van de oliebekkens op een constante temperatuur.

De frituurmanden van de elektrische friteuse hebben een afmeting van 21 x 18,5 x 11 cm en zijn voorzien van een warmte-isolerende handgreep. Net als de meegeleverde deksels zijn de frituurmanden vaatwasmachinebestendig. De fijnmazige mand kan aan een beugel aan de rand van het bassin worden gehangen om de olie af te tappen.

De elektrische friteuse is gemaakt van RVS, wat door zijn hygiënische eigenschappen zeer geschikt is voor het verwerken van voedsel. Bovendien zijn de gladde oppervlakken bijzonder onderhoudsvriendelijk. Een ander pluspunt bij het schoonmaken zijn de uitneembare verwarmingselementen, zodat alle oppervlakken in de container moeiteloos kunnen worden bereikt.

Als een verwarmingskop wordt verwijderd, schakelt een zekering het apparaat automatisch uit en beschermt zo tegen ongevallen. Daarnaast is de friteuse voorzien van een thermische zekering die beschermt tegen oververhitting. Na reiniging of wanneer een container niet nodig is, kan deze met het deksel worden afgesloten en beschermd tegen stof of andere verontreinigingen. De antislip rubberen voetjes zorgen voor een veilige stand in elke keuken.

De elektrische friteuse van de ECO-serie wordt gekenmerkt door een bijzonder energiebesparend ontwerp. Het verminderde energieverbruik, maar ook de extreem duurzame componenten, maken een kostenefficiënt en langdurig gebruik van het apparaat mogelijk.

Beide bedieningspanelen zijn zeer overzichtelijk ontworpen en maken een probleemloze bediening mogelijk. De aan-schakelaar licht op zodra je het apparaat aanzet. De temperatuur wordt ingesteld met een traploze draaiknop. Met behulp van het indicatielampje zie je wanneer het apparaat aan het opwarmen is of wanneer de gewenste temperatuur is bereikt. Zo weet je altijd precies wanneer de olie heet genoeg is om te frituren.