Worstenmaker - 3 liter verticaal

De vier meegeleverde vulbuizen met maten 16, 22, 32 en 38 mm geven u de flexibiliteit om zelf te beslissen welke soorten en maten worstjes u wilt produceren. De vulbuizen hebben een lengte van 18 cm en zijn ook gemaakt van roestvrij staal, waardoor voldoende reserves voor de lege worstomhulling worden gewaarborgd. Het wisselen van de vulbuizen gaat snel en gemakkelijk dankzij de grote en handige dopmoer.

Deze worstmaker is uitgerust met een premium 2-versnellingsbak. Dankzij deze versnellingsbak kunt u de machine op twee verschillende snelheden bedienen. Bovendien maakt de hogere snelheid het snel intrekken en verlengen van de compressie nog eenvoudiger. De versnellingsbak is op kogellagers gemonteerd en alle componenten zijn gehard. Dit maakt de worstmaker van Royal Catering uitzonderlijk duurzaam.

De worstenmaker RCWF-3L-H is gebouwd voor een vulhoeveelheid van 3 liter. Bij het vullen van dit apparaat ontgrendelt u eenvoudig de cilinder en verwijdert u deze. Op deze manier kan de vulbuis comfortabel handmatig of rechtstreeks vanuit de molen worden gevuld. Bovendien maakt de modulaire structuur van dit apparaat het mogelijk voor zowel rechts- als linkshandige mensen om het eenvoudig te bedienen.

De crank is ergonomisch gevormd en is stevig bevestigd aan de behuizing. Dit zorgt voor een uitzonderlijk efficiënte krachtoverbrenging die, in combinatie met de compacte opstelling van de worstmaker, resulteert in een zeer goede stabiliteit. Er bevindt zich een hoogwaardige, hygiënische en duurzame siliconenafdichting in de drukplaat waardoor het vlees niet naar buiten kan lekken.

Het schoonmaken van de worstvuller is ook gemakkelijk. De verwijderbare cilinder maakt alle oppervlakken gemakkelijk te bereiken, terwijl de cilinder zelf dan afzonderlijk kan worden gereinigd. De drukplaat is uitgerust met een uitlaatklep om vervuiling te voorkomen en om de ingesloten lucht te laten ontsnappen.