Vacuümzak - 8 Rollen - 48 m - 20 cm

Als het om vacumeren gaat, gaat het om de folie waarmee een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen veilig en ruimtebesparend kan worden verpakt om in te vriezen, koken of bewaren. De RCVR-SET 2 rol vacuümzakken van Royal Catering zijn niet alleen duurzaam en stabiel, maar ook bijzonder flexibel in gebruik. Bovendien kunnen ze worden gebruikt met alle gangbare vacuümsealers.

Een rol heeft een lengte van 600 cm en een breedte van 20 cm. Afhankelijk van het product kunt u de bevroren folie op lengte snijden. Of u nu een paar paling of een handvol bonen wilt laten krimpen, de vacuümzakken voor de vacuümsealers van Royal Catering zijn eenvoudig op de juiste lengte te knippen zonder veel afval. De gesneden folie vormt eerst een buis, die je aan beide kanten last met een vacuumsealer. In totaal zijn 8 rollen bij de levering inbegrepen, waardoor u in totaal 48 m folie luchtdicht verpakt hebt.

De folie van de zakken is 105 μm dik en bijzonder duurzaam. Het materiaal van de zakken heeft een speciaal ontwikkelde microstructuur, die ervoor zorgt dat de goederen sneller en beter geseald kunnen worden. De gebruikte PA / PE-folie wordt onder constante kwaliteitscontrole vervaardigd en is geschikt voor contact met voedingsmiddelen. Het kan na gebruik worden gereinigd en hergebruikt of, als niet de volledige inhoud nodig is, kan het meerdere keren luchtdicht worden afgesloten.

Vacuümverpakte etenswaren blijven langer vers doordat de goederen niet geoxideerd worden door de lucht of doordat er schimmels of bacteriën in de zak ontstaan. Bovendien biedt de folie bescherming tegen vocht en vuil en kunnen ook in vacuümzakken verpakte goederen bijzonder ruimtebesparend worden opgeslagen. De hermetisch afgesloten zakken kunnen net zo goed worden gebruikt om in te vriezen als om voorzichtig te koken met de sous vide-methode in een heet waterbad.