Tweedehands Voedseldroger - 1.000 W - 10 etages

De krachtige voedseldroger  RCDA-1000/10S van Royal Catering maakt de productie van gezonde, gedroogde delicatessen in uw restaurant, bar of zelfs thuis mogelijk. Het onttrekken van water tijdens het droogproces zorgt ervoor dat fruit, groenten en kruiden, evenals vis en vlees aanzienlijk langer houdbaar en eetbaar zijn. Zo worden heerlijke appel- of bananenchips net zo snel gemaakt als beef jerky of gedroogde groenteplakjes.

Met een vermogen van 1.000 Watt het verwarmingselement van de voedseldroger zorgt dat de gewenste temperatuur voor het droogproces snel wordt bereikt en constant wordt gehouden dankzij de temperatuurregeling. Het temperatuurbereik van de voedseldroger kan worden ingesteld tussen 35 en 68 °C.

De digitale display van de fruitdroger is niet alleen bijzonder geschikt voor beginnersvriendelijk gebruik, maar toont - in aanvulling op de temperatuur in Celsius en Fahrenheit - de optimale temperatuur voor een verscheidenheid van gedroogde voeding. Via de display kan het proces gedurende 0-15 uur worden bewaakt en geregeld.

In de grote, 57 l grote droogkamer bieden de 10 droogetages genoeg ruimte om een grote hoeveelheid voeding tegelijkertijd te drogen. De warmte van de droogkamer wordt gelijkmatig verdeeld in de kamer door de ingebouwde ventilator. Zo is hij ook geschikt voor het opfrissen van voedingsmiddelen.

De kamer bestaat, net zoals de behuizing en de inzetstukken, uit roestvast staal, en is dus zeer gemakkelijk te reinigen en erg duurzaam. Het compacte ontwerp en het lage gewicht maken van de RCDA-1000/10S een fijn universeel apparaat. Twee handgrepen op de bovenzijde helpen ook bij het transport.