Koekenpan - gietijzer - vierkant - 24 x 24 x 2,6 cm

Om langdurig van uw pan te kunnen genieten, moet u hem voor gebruik inbranden. De combinatie van olie en warmte creëert een antiaanbaklaag op het oppervlak van de pan. Bedek de bodem van de pan met ongeveer 1 mm olie en verwarm het tot het enigszins begint te verdampen. Maak vervolgens de pan leeg en veeg overtollige olie met een papieren doekje op. Zodra de pan is ingebrand, kunnen allerlei gerechten worden bereid. Overigens worden de kookresultaten beter, hoe vaker u de pan gebruikt - als de zogenaamde patina beschadigd is, kunt u het inbrandingsproces gewoon herhalen.

Nee. Hoewel de pan waarschijnlijk niet erg beschadigd raakt als hij in de vaatwasser wordt gereinigd, raden we u aan om de pan met de hand te reinigen.

De koekenpan kan eenvoudig worden gebruikt op zowel gas- als elektrische fornuizen, op glazen en keramische oppervlakken, op inductiekookplaten en in de grill. Alle producten van Royal Catering hebben een bijzonder gladde onderkant om schade aan keukenapparatuur te voorkomen. Het is echter aan te raden om deze zorgvuldig te verplaatsen - net als bij alle pannen.