Gehaktmolen - achteruit - 72 kg / u

De elegante vleesmolen verwerkt vlees met 2.000 W

De vleesmolen RCMM-2000W uit de selectie van slagersuitrusting van Royal Catering is een praktisch, gebruiksvriendelijk apparaat voor het verwerken van voedsel. De vleesmolen kan zowel in de particuliere als in de commerciële en professionele sector worden gebruikt, zoals in slagerijen of restaurants.

De veelzijdige vleesmolen uit de selectie slagersbenodigdheden van Royal Catering

De krachtige motor van 2000 W brengt moeiteloos de kracht over die je nodig hebt om zelfs grote hoeveelheden vlees te malen. Met het juiste energieverbruik kan de commerciële vleesmolen tussen de 72 kg voedsel per uur verwerken.

De elektrische hakmachine uit de cateringuitrusting van Royal Catering onderscheidt zich door zijn lange levensduur dankzij de hoogwaardige afwerking. De aluminium behuizing en roestvrijstalen componenten zijn aanzienlijk stabieler dan die van vergelijkbare modellen.

De accessoires zijn geschikt voor de veelzijdige productie van uw eigen hamburgers, worsten en andere vleesproducten, maar ook voor tal van andere voedingsmiddelen zoals tomaten, noedels, pepers of gedroogd fruit. De grote vleesbak en de kunststof schuifregelaar maken je werk gemakkelijker. U kunt de etenswaren veilig in de sleuf schuiven. Het meegeleverde mondstuk maakt het eenvoudig om van het bewerkte vlees worstjes te maken.

Bij elke rotatie wordt het vlees effectief over de wormschacht tegen het scherpe dwarsmes geduwd en tenslotte door de geperforeerde schijf gedrukt. De gaten van 4 of 7 mm garanderen het malen van gelijkmatig gehakt dat weer ideaal is voor verdere verwerking.

De elektrische vleesmolen heeft een omgekeerde functie voor het losmaken en verwijderen van vastzittende stukjes voedsel. Hierdoor hoef je bij een verstopping het apparaat niet uit elkaar te halen. De rubberen voetjes beschermen niet alleen gevoelige oppervlakken en zorgen voor stabiliteit, ze minimaliseren ook trillingen tijdens het gebruik. Dit staat garant voor comfortabel werken.