Elektrische friteuse - 2 x 17 Liter - ook geschikt voor vis
Artikelnummer: EX10010422 | Model: RCEF 15D
Product hoogtepunten
- 2x17 l totaal / 2x11 l olie
- 2.Vermogen: 2 x 3,000 W
- Vulhoeveelheid per mandje: 3 kg
- Temperatuur: 60-200 ° C
- Roestvrij staal
- Grote, langwerpige manden: ideaal voor vis, friet, goudklompjes, enz.
- Krachtige verwarmingselementen met 2 x 3,000 watt
- Frisse olie door de koude zone
- Hoge capaciteit voor grote hoeveelheden gefrituurd voedsel - 2 x 17 l capaciteit / 2 x 11 l oliecapaciteit
- Thermostaat houdt de temperatuur effectief en bespaart energie
Elektrische friteuse - 2 x 17 Liter – ook geschikt voor vis
Met de dubbele elektro-friteuse RCEF 15D van Royal Catering slaagt u er moeiteloos in om ontspannen en comfortabel uw gerechten te bereiden, ongeacht het soort voeding dat u wilt klaarmaken. Het is ontworpen voor professionele catering en is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden op evenementen in een hotel, maar ook in een foodtruck op festivals of op markten doet ze goed dienst.
De langwerpige dubbele friteuse, voor grote vissnacks en nog meer friet
De friteuse voor uw cateringbehoeften is uitgerust met twee frituurbekkens. Deze bieden een olievolume van maximaal 2 x 11 liter en hebben een totale capaciteit van 2 x 17 liter. Bij professioneel gebruik is de dubbele friteuse veelzijdig en bijzonder geschikt voor het serveren van vis, kleine snacks of frietjes. Door zijn langwerpige vorm kun u zelfs volledige vissen frituren.
Door het hoge vermogen van de twee verwijderbare verwarmingselementen van 3000 watt, bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200 °C. Wanneer de verwarmingskop wordt verwijderd, schakelt een zekering automatisch het apparaat uit en beschermt het tegen ongevallen. De twee frituurbekkens kunnen onafhankelijk van elkaar worden gebruikt, zodat u tegelijkertijd verschillende gerechten kunt bereiden.
De frituurmanden van de elektrische friteuse RCEF 15E meten 29 x 21 x 14 cm en zijn uitgerust met warmte-isolerende handgrepen. Overgebleven voedingsresten die uit de frituurmanden valt of door afkoeling naar beneden zakt, hoopt zich op in de koude zone onderaan en verbrandt niet. De olie behoudt op die manier zijn natuurlijke smaak.
Het moderne ontwerp van de behuizing is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, dat zeer resistent is en vanwege zijn hygiënische eigenschappen optimaal geschikt is voor het werken met voeding. Dankzij de gladde oppervlakken en de verwijderbare verwarmingselementen, is het kooktoestel eenvoudig schoon te maken.
De gevoelige thermostaat zorgt voor een optimaal kookresultaat en dat de warmte van het oliebassin op een constante temperatuur blijft. Dit wordt bereikt in de kortst mogelijke tijd met een minimaal energieverbruik. Beide frituurpannen kunnen onafhankelijk van elkaar worden gebruikt, zodat u verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden. Het deksel helpt ook om de warmte op peil te houden en beschermt tegelijkertijd tegen spatten tijdens het frituren.
- RCEF 15D friteuse
- 2 manden met handvat
- 2 deksels
- gebruiksaanwijzing
Krachtige 2 x 3.000 W verwarmt olie snel
Grote capaciteit van 2 x 17 L, ideaal voor de foodservice-industrie
Ideaal voor vis, chips en nuggets, enz.
Thermostaten handhaven de geselecteerde temperatuur tot 200 ° C
Verwijderbaar verwarmingselement voor gemakkelijke toegang tot het interieur
Getest door Michał Orłowski, chef-kok van prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder, net als onze klanten.
Manden met hittebestendige handgrepen
Koude zone voorkomt dat voedseldeeltjes verbranden en het verlengt de bruikbare levensduur van de olie
Deksel beschermt het interieur tegen vervuiling
Antislipvoetjes stabiliseren het apparaat
Voor de beste resultaten, d.w.z. knapperige, gouden chips, moet je ze twee keer bakken.
Een goede friteuse garandeert goede resultaten. Gebruik geen gewone olie, omdat deze snel brandt en het product bederft.
Bewegende delen kunnen in de vaatwasser worden gewassen
Gemaakt van duurzaam, voedselveilig roestvrij staal
Thermische zekering beschermt het apparaat tegen oververhitting
Ik werk elke dag met professionele producten. Voor deze video heb ik ervoor gezorgd dat ik het apparaat grondig heb getest. U kunt van dichtbij bekijken hoe dit product werkt en vervolgens beslissen welk model het beste bij uw bedrijf past. Ik hoop dat mijn video en tips zullen helpen om uw bedrijf nog succesvoller te maken.
Chef-kok van de prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder
Kan ik ook vast vet gebruiken om te frituren of heb ik alleen vloeibare olie nodig?
U kunt beide gebruiken, maar als het vet vast is, moet het apart worden gesmolten voordat u het in de frituurpan plaatst. Je kunt dan meer vast vet toevoegen.
Welk voedsel kan ik frituren met de friteuse?
In de frituurpan kun je alles bakken wat je wilt, of het nu frites, donuts, vis of groenten zijn. Omdat het apparaat twee bakbakken heeft die onafhankelijk van elkaar kunnen worden bediend, kunt u ook verschillende gerechten, zoals vis en friet, tegelijkertijd bereiden.
Nog niet zeker?
Onze experts staan klaar om u te helpen!
- 2x17 l totaal / 2x11 l olie
- 2.Vermogen: 2 x 3,000 W
- Vulhoeveelheid per mandje: 3 kg
- Temperatuur: 60-200 ° C
- Roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Elektrische friteuse - 2 x 17 Liter - ook geschikt voor vis
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- 2x17 l totaal / 2x11 l olie
- 2.Vermogen: 2 x 3,000 W
- Vulhoeveelheid per mandje: 3 kg
- Temperatuur: 60-200 ° C
- Roestvrij staal
- Vermogen: 2 x 6.000 W
- Totale capaciteit 2 x 16 L / oliecapaciteit 2 x 10 L
- 400 V hoogspanningsstroom
- Met aftapkraan
- 2 stroomaansluitingen
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Elektrische friteuse - 2 x 16 L - 400 V
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- Vermogen: 2 x 6.000 W
- Totale capaciteit 2 x 16 L / oliecapaciteit 2 x 10 L
- 400 V hoogspanningsstroom
- Met aftapkraan
- 2 stroomaansluitingen
- 2 x 3500 W uitgang
- Capaciteit: 2 x 16 L totaal / 2 x 10 L olie
- 200 ° C verwarmingstemperatuur
- Met aftapkraan
- Koude zone onderaan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 230 V
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- 2 x 3500 W uitgang
- Capaciteit: 2 x 16 L totaal / 2 x 10 L olie
- 200 ° C verwarmingstemperatuur
- Met aftapkraan
- Koude zone onderaan
- 72,5 x 35 cm bakplaat
- Vermogen: 2 x 2.200 W
- verwarmend oppervlak Geleidelijk
- Spatscherm
- Afvoerapparaat
Op voorraad, levertijd ca. 4-6 werkdagen
Elektrische bakplaat - 72,5 cm - glad - 2 x 2,2 kW
- Roestvrij staal
- Draagvermogen: 110 kg
- 120 x 60 cm
- 2 niveaus
- Verstelbare pootjes
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Werktafel – rvs werktafel - 120 x 60 cm - 110 kg capaciteit
- Vermogen: 1,550 watt
- Wafels: 6 stks. op stokjes
- Timer tot 15 minuten
- Behuizing: Roestvrij staal
- Bakplaten: Aluminium met Teflon
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Wafelijzer - 1.550 watt - stick - maïshond
- 1 Vermogen: 2 x 1800 watt
- 2 Oppervlakte: Geribd
- 3 Bedrijfstemperatuur 50-300 ° C
- 4 Lekbak
- Roestvrij staal / geëmailleerd gietijzer
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Dubbele contactgrill - geribbeld - 2 x 1.800 W
- 2x16 l totaal / 2x12 l olie
- Vermogen: 2 x 3.200 watt
- thermostaat
- 2 x aftapkraan
- roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Dubbele elektrische friteuse - 2 x 16 liter met aftapkraan
- 2 x 3500 W uitgang
- Capaciteit: 2 x 16 L totaal / 2 x 10 L olie
- 200 ° C verwarmingstemperatuur
- Met aftapkraan
- Koude zone onderaan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Elektrische friteuse - 2 x 16 liter - 230 V
- Capaciteit: 2 x 17 liter
- Vermogen: 2 x 3.000 watt
- Afmeting onderstel: 62 x 42 cm
- Afvoerkraan
- RVS
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Elektro-friteuse - 2 x 17 L - met onderstel
