Elektrische friteuse - 2 x 17 Liter - ook geschikt voor vis

265,⁰⁰ €

(0)

Voorvertoning: Elektrische friteuse - 2 x 17 Liter - ook geschikt voor vis

Elektrische friteuse - 2 x 17 Liter - ook geschikt voor vis

Video afspelen

265,⁰⁰ €

Prijzen incl. BTW. excl. verzendkosten

Gratis verzending binnen Nederland
?

Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
30 dagen retour-service*
?

Direct klaar voor verzending Bestellingen + betaling binnen de komende 5 uren 15 minuten, worden vandaag nog verzonden.

Product hoogtepunten

2x17 l totaal / 2x11 l olie
2.Vermogen: 2 x 3.000 W
Vulhoeveelheid per mandje: 3 kg
Temperatuur: 60-200 ° C
Roestvrij staal

Hoogtepunten

Grote, langwerpige manden: ideaal voor vis, friet, goudklompjes, enz.
Krachtige verwarmingselementen met 2 x 3.000 watt
Frisse olie door de koude zone
Hoge capaciteit voor grote hoeveelheden gefrituurd voedsel - 2 x 17 l capaciteit / 2 x 11 l oliecapaciteit
Thermostaat houdt de temperatuur effectief en bespaart energie

Elektrische friteuse - 2 x 17 Liter – ook geschikt voor vis

Met de dubbele elektro-friteuse RCEF 15D van Royal Catering slaagt u er moeiteloos in om ontspannen en comfortabel uw gerechten te bereiden, ongeacht het soort voeding dat u wilt klaarmaken. Het is ontworpen voor professionele catering en is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden op evenementen in een hotel, maar ook in een foodtruck op festivals of op markten doet ze goed dienst.

De langwerpige dubbele friteuse, voor grote vissnacks en nog meer friet

De friteuse voor uw cateringbehoeften is uitgerust met twee frituurbekkens. Deze bieden een olievolume van maximaal 2 x 11 liter en hebben een totale capaciteit van 2 x 17 liter. Bij professioneel gebruik is de dubbele friteuse veelzijdig en bijzonder geschikt voor het serveren van vis, kleine snacks of frietjes. Door zijn langwerpige vorm kun u zelfs volledige vissen frituren.

Door het hoge vermogen van de twee verwijderbare verwarmingselementen van 3000 watt, bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200 °C. Wanneer de verwarmingskop wordt verwijderd, schakelt een zekering automatisch het apparaat uit en beschermt het tegen ongevallen. De twee frituurbekkens kunnen onafhankelijk van elkaar worden gebruikt, zodat u tegelijkertijd verschillende gerechten kunt bereiden.

De frituurmanden van de elektrische friteuse RCEF 15E meten 29 x 21 x 14 cm en zijn uitgerust met warmte-isolerende handgrepen. Overgebleven voedingsresten die uit de frituurmanden valt of door afkoeling naar beneden zakt, hoopt zich op in de koude zone onderaan en verbrandt niet. De olie behoudt op die manier zijn natuurlijke smaak.

Het moderne ontwerp van de behuizing is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, dat zeer resistent is en vanwege zijn hygiënische eigenschappen optimaal geschikt is voor het werken met voeding. Dankzij de gladde oppervlakken en de verwijderbare verwarmingselementen, is het kooktoestel eenvoudig schoon te maken.

De gevoelige thermostaat zorgt voor een optimaal kookresultaat en dat de warmte van het oliebassin op een constante temperatuur blijft. Dit wordt bereikt in de kortst mogelijke tijd met een minimaal energieverbruik. Beide frituurpannen kunnen onafhankelijk van elkaar worden gebruikt, zodat u verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden. Het deksel helpt ook om de warmte op peil te houden en beschermt tegelijkertijd tegen spatten tijdens het frituren.

Model

RCEF 15D

Artikelnummer

1422

Artikelstaat

Nieuw

Spanning

230 V

Vermogen

2 x 3,000 W

Aantal frituurmanden

Maat frituurmand (LxBxH)

29 x 21 x 14 cm

Verwarmingstemperatuur

60 - 200 °C

Max. hoeveelheid olie

2 x 11 L

Max. capaciteit

2 x 17 L

Materiaal behuizing

Roestvrij staal

Materiaal handgrepen

Kunststof

Max. Vulhoeveelheid per mandje

3 kg

Frituurtijd met een capaciteit van 750 g

6 min

Frituurtijd met een capaciteit van 1000 g

8 min

afmetingen (LxBxH)

59,5 x 51 x 33 cm

Gewicht

12,8 kg

Verzendafmetingen (LxBxH)

65 x 58 x 37 cm

Verzendgewicht

14,7 kg

Leveromvang

RCEF 15D friteuse
2 manden met handvat
2 deksels
gebruiksaanwijzing

Krachtige 2 x 3.000 W verwarmt olie snel

Grote capaciteit van 2 x 17 L, ideaal voor de foodservice-industrie

Ideaal voor vis, chips en nuggets, enz.

Thermostaten handhaven de geselecteerde temperatuur tot 200 ° C

Verwijderbaar verwarmingselement voor gemakkelijke toegang tot het interieur

Getest door Michał Orłowski, chef-kok van prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder, net als onze klanten.

Manden met hittebestendige handgrepen

Koude zone voorkomt dat voedseldeeltjes verbranden en het verlengt de bruikbare levensduur van de olie

Deksel beschermt het interieur tegen vervuiling

Antislipvoetjes stabiliseren het apparaat

PRO TIP

Voor de beste resultaten, d.w.z. knapperige, gouden chips, moet je ze twee keer bakken.

Een goede friteuse garandeert goede resultaten. Gebruik geen gewone olie, omdat deze snel brandt en het product bederft.

Vaatwasserbestendig

Bewegende delen kunnen in de vaatwasser worden gewassen

Roestvrij staal

Gemaakt van duurzaam, voedselveilig roestvrij staal

Veilig

Thermische zekering beschermt het apparaat tegen oververhitting

Krachtig

Eenvoudig

Ik werk elke dag met professionele producten. Voor deze video heb ik ervoor gezorgd dat ik het apparaat grondig heb getest. U kunt van dichtbij bekijken hoe dit product werkt en vervolgens beslissen welk model het beste bij uw bedrijf past. Ik hoop dat mijn video en tips zullen helpen om uw bedrijf nog succesvoller te maken.

Chef-kok van de prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder

Kan ik ook vast vet gebruiken om te frituren of heb ik alleen vloeibare olie nodig?

U kunt beide gebruiken, maar als het vet vast is, moet het apart worden gesmolten voordat u het in de frituurpan plaatst. Je kunt dan meer vast vet toevoegen.

Welk voedsel kan ik frituren met de friteuse?

In de frituurpan kun je alles bakken wat je wilt, of het nu frites, donuts, vis of groenten zijn. Omdat het apparaat twee bakbakken heeft die onafhankelijk van elkaar kunnen worden bediend, kunt u ook verschillende gerechten, zoals vis en friet, tegelijkertijd bereiden.