Elektrische friteuse - 17 Liter - ook geschikt voor vis
Artikelnummer: EX10010421 | Model: RCEF 15E
- Grote, langwerpige mand: ideaal voor vis, friet, goudklompjes, enz.
- Krachtig verwarmingselement met 3,000 W
- Betere smaak en frissere olie door de koude zone
- Hoge capaciteit voor grote hoeveelheden gefrituurd voedsel - 17 l capaciteit / 11 l oliecapaciteit
- Temperatuur: 60-200 ° C
Elektrische friteuse – 17 liter – ook geschikt voor vis
Met de elektro-friteuse RCEF 15E van Royal Catering slaagt u er moeiteloos in om ontspannen en comfortabel uw gerechten te bereiden, ongeacht het soort voeding dat u wilt klaarmaken. Het is ontworpen voor professionele catering en is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden op evenementen in een hotel, maar ook in een foodtruck op festivals of op markten doet ze goed dienst.
De langwerpige elektrische friteuse, voor grote vis-snacks en nog meer friet
De friteuse voor uw cateringbehoeften is uitgerust met een frituurbekken met een olievolume van maximaal 11 liter en heeft een totale capaciteit van 17 liter. Bij professioneel gebruik is de elektro-friteuse veelzijdig en bijzonder geschikt voor het serveren van vis, kleine snacks of frietjes. Door zijn langwerpige vorm kun u zelfs volledige vissen frituren.
Door het hoge vermogen van de twee verwijderbare verwarmingselementen van 3000 watt, bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200 °C. Wanneer de verwarmingskop wordt verwijderd, schakelt een zekering automatisch het apparaat uit en beschermt het tegen ongevallen. De rubberen poten aan de onderkant van het apparaat bieden een veilige stand en een bescherming tegen krassen.
De frituurmand van de elektro-friteuse RCEF 15E meet 29 x 21 x 15 cm en is uitgerust met een warmte-isolerend handvat. Overgebleven voedingsresten die uit de frituurmand vallen of door afkoeling naar beneden zakken, hopen zich op in de koude zone onderaan en verbrandt niet. De olie behoudt op die manier zijn natuurlijke smaak.
Het moderne ontwerp van de behuizing is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, dat zeer resistent is en vanwege zijn hygiënische eigenschappen optimaal geschikt is voor het werken met voeding. Dankzij de gladde oppervlakken en de verwijderbare verwarmingselementen, is het kooktoestel eenvoudig schoon te maken. Bovendien kunt u het afvoersysteem gebruiken om de olie snel en eenvoudig af te tappen.
Voor een optimaal bakresultaat regelt de uiterst gevoelige thermostaat de warmte van het oliebekken naar een constante temperatuur. Dit wordt in de kortste tijd bereikt en met een minimum aan energieverbruik. Het deksel helpt ook om de hitte te behouden en beschermt tegelijkertijd tegen vetspatten tijdens het frituren.
- Friteuse RCEF 15E
- Mand met handvat
- deksel
- aftapkraan
- gebruiksaanwijzing
leistungsstarke 3.000 W sorgen für schnelle Erwärmung des Öls
großes Fassungsvermögen von 17 l geeignet für die Gastronomie
länglicher Korb: ideal für Fisch, Pommes frites, Nuggets, etc.
einfache Einhandbedienung
zur einfachen Reinigung ist das Heizelement entfernbar
Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.
Ablasshahn zum bequemen Ablassen des Öls
Kaltzone verhindert das Verbrennen von Resten und erhöht die Nutzungsdauer des Öls
Deckel schützt den Innenraum vor Verunreinigungen
rutschfeste Beine stabilisieren die Geräte
Für das beste Ergebnis, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie diese zweimal frittieren.
Eine gute Fritteuse garantiert beste Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es schnell verbrennt und verdirbt.
Thermostat hält die gewählte Temperatur bis max. 200 °C
entnehmbarer Korb für schnelles Ölabtropfen
aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt
Kan ik ook vast vet gebruiken om te frituren of heb ik alleen vloeibare olie nodig?
U kunt beide gebruiken, maar als het vet vast is, moet het apart worden gesmolten voordat u het in de frituurpan plaatst. Je kunt dan meer vast vet toevoegen.
Welk voedsel kan ik frituren met de friteuse?
In de frituurpan kun je alles bakken wat je wilt, of het nu frites, donuts, vis of groenten zijn.
Nog niet zeker?
Onze experts staan klaar om u te helpen!
- 17 L totaal / 11 L olie
- Vermogen: 3,000 W
- Aftapkraan
- Temperatuur: 60-200 ° C
- Roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Elektrische friteuse - 17 Liter - ook geschikt voor vis
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
- 17 L totaal / 11 L olie
- Vermogen: 3,000 W
- Aftapkraan
- Temperatuur: 60-200 ° C
- Roestvrij staal
- Vermogen: 2 x 6.000 W
- Totale capaciteit 2 x 16 L / oliecapaciteit 2 x 10 L
- 400 V hoogspanningsstroom
- Met aftapkraan
- 2 stroomaansluitingen
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Elektrische friteuse - 2 x 16 L - 400 V
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
- Vermogen: 2 x 6.000 W
- Totale capaciteit 2 x 16 L / oliecapaciteit 2 x 10 L
- 400 V hoogspanningsstroom
- Met aftapkraan
- 2 stroomaansluitingen
- Platform: 62 x 42 cm
- Materiaal: RVS
- Draagcapaciteit: 150 kg
- Aantal niveaus: 2
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Onderstel voor friteuse - 62 x 42 cm
- 2x16 l totaal / 2x12 l olie
- Vermogen: 2 x 3.200 watt
- thermostaat
- 2 x aftapkraan
- roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Dubbele elektrische friteuse - 2 x 16 liter met aftapkraan
- 2x13 L Totaal/ 2x8 L olie
- Vermogen: 2 x 3200 watt
- Timerfunctie tot max. 60 minuten
- Verwijderbare olie-emmer
- Automatische temperatuurregeling
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Elektrische friteuse - 2 x 13 liter met timerfunctie (60 minuten)
- Vermogen: 3.200 W
- 1,8 l totaal / 4 l olie
- Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
- Koude zone
- Met deksel
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Elektro-Friteuse - 8 Liter - 230 V
- Kracht: 3.200 W
- Capaciteit: 10 L
- Max. olie capaciteit: 5.3 L
- Temperatuurbereik tot 200 ° C
- Koude zone
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Elektrische friteuse - 1 x 10 liter - ECO
- Capaciteit: 10 liter
- Vermogen: 3.000 watt
- Afvoerkraan
- RVS
- Temperatuurbereik van 60 tot 200 graden C
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Elektro-friteuse - 10 liter met afvoerkraan
- Vermogen: 3.500 W
- 16 l totaal / 12 l olie
- Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
- Koude zone
- Met aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Elektro-Friteuse - 16 Liter - Aftapkraan - 230 V