Bain-marie - GN-geperforeerde pan - 1/1 - aftapkraan
Artikelnummer: EX10010192 | Model: RCBM-1/1-150AP-GN
Prijzen incl. btw
-
Gratis verzending binnen Nederland
?Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
-
30 dagen retour-service*
? -
3 jaar garantie
Direct klaar voor verzending Bestellingen + betaling binnen de komende 7 uren 44 minuten, worden vandaag nog verzonden.
Product hoogtepunten
- Afmetingen 56 x 33,5 x 24 cm
- Kracht: 1200 Watt
- GN 1/1 geperforeerde pan met deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
De Bain-marie RCBM-1 / 1-150 AP-GN uit de gastronomische lijn van Royal Catering is speciaal ontworpen om uw gerechten warm te houden op een optimale temperatuur. Dit model wordt geleverd met een 150 mm diepe Gastronorm (GN) 1/1 geperforeerde pan met een deksel. Daardoor is het multifunctioneel en kun je bijvoorbeeld verschillende soorten groenten of aardappels stoven en warm houden. Het is daarom perfect voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, butteries en in verschillende supermarkten.
Toon meer Laat minder zienDe Bain-marie is een elektrische dubbele boiler verwarmd door water. Het water wordt hierbij gebruikt als een warmteoverdrachtsmedium. De maximale temperatuur van 95 ° C houdt het constant onder het kookpunt, zodat uw maaltijd zachtjes wordt verwarmd. U bereikt snel het gewenste warmteniveau met behulp van het 1200 W verwarmingselement en dankzij de automatische thermostaat, die een efficiënte temperatuurregeling mogelijk maakt tussen 50 ° C tot 95 ° C.
Toon meer Laat minder zien- De instellingen van 1 tot 3 (50 ° C - 70 ° C) zijn ontworpen voor normaal verwarmen.
- De instellingen van 4 tot 6 (80 ° C - 95 ° C) zijn perfect voor het opwarmen.
- voor het voorzichtig verwarmen van maaltijden
- bevat een GN 1/1 geperforeerde pan met een deksel
- een precieze thermostaat die kan worden geregeld tot 95 ° C
- roestvrij staal dat gemakkelijk te onderhouden is
- aftapkraan voor eenvoudige waterafvoer
Bain-marie - GN-geperforeerde pan - 1/1 - aftapkraan
- Bain-marie
- GN 1/1 geperforeerde pan met deksel
- Handleiding
Hoog vermogen van 1200 W warmt het water snel op
Ideaal voor veel gerechten: Soepen, aardappelen, worstjes
Perfect voor zelfbediening
Verwijderbare containers voor het eenvoudig schoonmaken
Kraan voor het eenvoudig legen van de tank
Getest door Michał Orłowski, chef-kok van prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder, net als onze klanten.
Geperforeerde bodem voorkomt dat voedsel uitdroogt
Waterbad voorkomt dat het voedsel verbrandt prevents food from burning
Eenvoudig te gebruiken wijzerplaat en AAN/Uit-knop-Modern en elegant ontwerp
Ik bewaar mijn warme eten in een bain marie met waterbad zodat het snel kan worden geserveerd en niet zal verbranden.
Houd er rekening mee dat een bain marie niet is om te koken, maar om voedsel in warm te houden. Ik kook altijd het voedsel volledig voordat ik het in de bain marie leg.
Grote capaciteit dankzij GN 1/1 container
Automatische thermostaat handhaaft een temperatuurbereik van 50-95 °C
Voedselveilig en duurzaam roestvrij staal
Ik werk elke dag met professionele producten. Voor deze video heb ik ervoor gezorgd dat ik het apparaat grondig heb getest. U kunt van dichtbij bekijken hoe dit product werkt en vervolgens beslissen welk model het beste bij uw bedrijf past. Ik hoop dat mijn video en tips zullen helpen om uw bedrijf nog succesvoller te maken.
Chef-kok van de prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder
Is het mogelijk om deze Bain-Marie te gebruiken met twee GN 1/2 of vier GN 1/4 containers?
Het is mogelijk. Het is ook mogelijk om één GN 1/2 te combineren met twee GN 1/4 containers. Het is belangrijk om te benadrukken dat de GN 1/2 en GN 1/4 containers 150 mm diep moeten zijn.
Hoe kan ik dit Bain-marie-model schoonmaken? Kan ik de onderdelen gemakkelijk verwijderen en later weer terugplaatsen?
Dankzij de verwijderbare GN geperforeerde pan en het geïntegreerde afvoerapparaat is het reinigen van de Bain-marie heel eenvoudig. Verwijder de pan die u wilt reinigen en was hem en de bijbehorende deksel(s) onder het water schoon. Dankzij de roestvrijstalen afwerking zijn eventuele resten gemakkelijk van het oppervlak te verwijderen. Daarna wordt het water uit de container afgevoerd via de aftapkraan, die ook daarna moet worden gewassen. Je Bain-marie is nu klaar om opnieuw te worden gebruikt.
Nog niet zeker?
Onze experts staan klaar om u te helpen!
- Afmetingen 56 x 33,5 x 24 cm
- Kracht: 1200 Watt
- GN 1/1 geperforeerde pan met deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Bain-marie - GN-geperforeerde pan - 1/1 - aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- Afmetingen 56 x 33,5 x 24 cm
- Kracht: 1200 Watt
- GN 1/1 geperforeerde pan met deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
- Afmetingen 95 x 40 x 16 cm
- Kracht: 1300 Watt
- Wastafel: 3 x 1/2 GN
- Aftapkraan
- Gereguleerd tot 80 ° C
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Bain-marie - 3 x GN 1/2 - aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- Afmetingen 95 x 40 x 16 cm
- Kracht: 1300 Watt
- Wastafel: 3 x 1/2 GN
- Aftapkraan
- Gereguleerd tot 80 ° C
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Bain-marie - GN 1/1 - zonder verpakking
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Bain-marie - GN 1/1 - zonder opvangbak - aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Bevat een GN 1/1 container met een deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Bain-marie - GN 1/1 - aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Bevat een GN 1/1 container met een deksel
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
- Capaciteit: 40 liter (6 x GN 1/4)
- Koelbereik: 2 - 10 °C
- efficiënt koelmiddel R600a
- automatische ontdooifunctie
- met glasafdekking
Available in: 11 dagen
Opzetkoelvitrine - 140 x 33 cm - 6 GN 1/4 container - glasafdekking
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Bain-marie - GN 1/1 - zonder opvangbak - aftapkraan
