Bain-marie - GN 1/3 - aftapkraan

Artikelnummer: EX10010189 / Model: RCBM-1/3-150A-GN

Bain-marie - GN 1/3 - aftapkraan

  • Artikelnummer: EX10010189
  • Model: RCBM-1/3-150A-GN
  • In het assortiment sinds: 2008
 
 
 
159,00 €

Prijzen incl. BTW. excl. verzendkosten

Direct klaar voor verzending Bestellingen + betaling binnen de komende 12 uren 10 minuten, worden vandaag nog verzonden.

Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen

Bain-marie - GN 1/3 - aftapkraan

 

De Bain-marie RCBM-1/3-150A-GN uit de gastronomische lijn van Royal Catering is speciaal ontworpen om uw gerechten warm te houden op een optimale temperatuur. Dit model wordt geleverd met drie 150 mm diepe Gastronorm (GN) 1/3 -containers met een deksel. Dat maakt het multifunctioneel en stelt u in staat om alle componenten van een maaltijd zoals vlees, aardappelen en sauzen allemaal tegelijkertijd warm te houden. Het is daarom perfect voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, butteries en in verschillende supermarkten.

Warme en verse maaltijden met de Bain-marie van Royal Catering

 

De Bain-marie is een elektrische dubbele boiler verwarmd door water. Het water wordt hierbij gebruikt als een warmteoverdrachtsmedium. De maximale temperatuur van 95 ° C houdt het constant onder het kookpunt, zodat uw maaltijd zachtjes wordt verwarmd. U bereikt snel het gewenste warmteniveau met behulp van het 1200 W verwarmingselement en dankzij de automatische thermostaat, die een efficiënte temperatuurregeling mogelijk maakt tussen 50 ° C tot 95 ° C.

Met de 6 niveaus instelbare temperatuurregelaar kunt u uw gerechten precies opwarmen:

  • De instellingen van 1 tot 3 (50 ° C - 70 ° C) zijn ontworpen voor normaal verwarmen.
  • De instellingen van 4 tot 6 (80 ° C - 95 ° C) zijn perfect voor het opwarmen.
 

Met een solide constructie en een tijdloos ontwerp is de Bain-marie een opmerkelijk betrouwbaar product. U zult onder de indruk zijn van het intuïtieve en eenvoudige gebruik. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is daarom duurzaam en zeer gemakkelijk schoon te maken. Daarnaast heeft de Bain-marie een aftapkraan waardoor het waterreservoir zeer eenvoudig te vullen, leeg en schoon te maken is.

Meer informatie over onze GN-containers vindt u in ons gegevensblad.

  GN-containermetingen

   GN-container

   GN Deksel

Hoogtepunten

  • voor het voorzichtig verwarmen van maaltijden
  • bevat drie GN 1/3 containers met een deksel
  • een precieze thermostaat die kan worden geregeld tot 95 ° C
  • roestvrij staal dat gemakkelijk te onderhouden is
  • gebruiks- en schoonmaakvriendelijk

Belangrijkste kenmerken

Model
RCBM-1/3-150A-GN
Artikelnummer
1189
Conditie
Nieuw
Spanning
230 V
Kracht
1200 W
Materiaal
Roestvrij staal
Temperatuurbereik
50°C - 95°C
Aantal GN containers
3
GN container
1/3 met een deksel, T: 150 mm
Afvoersysteem
Ja
Afmetingen (LxBxH)
<-Gratis veld7->
Gewicht
<-Gratis veld8->
Pakketafmetingen (LxBxH)
<-Gratis veld9->
Pakketgewicht
<-Gratis veld10->

Hoog vermogen van 1200 W verwarmt snel het water

 

Ideal voor veel gerechten: Soepen, aardappelen, worstjes

 

Perfect voor zelf-service

Nauwkeurige temperatuurselectie via draaiknop

Verwijderbare containers voor het eenvoudig schoonmaken

Getest door Michał Orłowski, chef-kok van prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder, net als onze klanten.

Met de aftapkraan kunt u het waterbad eenvoudig legen

Het waterbad beschermt het eten tegen verbranding

 

Met een capaciteit van 17.7 L kunt u veel eten bewaren

 

Modern en elegant ontwerp

PRO TIP

Ik bewaar mijn warme eten in een bain marie met waterbad zodat het snel kan worden geserveerd en niet zal verbranden. Houd er rekening mee dat een bain marie niet is om te koken, maar om voedsel warm te houden.

Ik kook altijd voedsel volledig voordat ik het in de bain marie leg.

Accessoires

Gevarieerde selectie gerechten dankzij 3 GN 1/3 pannen

Thermostaat

Automatische thermostaat houdt de temperatuur tussen 50 - 95 °C

Roestvrij staal

Voedselveilig en duurzaam roestvrij staal

Laagonderhoud

Veelzijdig

Is het mogelijk om deze Bain-Marie te gebruiken met twee GN 1/2 of vier GN 1/4 containers?

Het is mogelijk. Het is belangrijk om te benadrukken dat de GN 1/2 en GN 1/4 containers 150 mm diep moeten zijn.

Hoe kan ik dit Bain-marie-model schoonmaken? Kan ik de onderdelen gemakkelijk verwijderen en later weer terugplaatsen?

Dankzij de verwijderbare GN-containers en het geïntegreerde afvoerapparaat is het reinigen van de Bain-marie heel eenvoudig. Verwijder de containers die u wilt reinigen en was hun deksels onder water. Dankzij de roestvrijstalen afwerking zijn eventuele resten gemakkelijk van het oppervlak te verwijderen. Daarna wordt het water uit de container afgevoerd via de aftapkraan, die ook daarna moet worden gewassen. Je Bain-marie is nu klaar om opnieuw te worden gebruikt.

  • Bain-marie
  • Bevat drie (GN) 1/3 containers met een deksel
  • Handleiding
5 Basierend auf 3 Bewertung/en

Sorteer op...

Laat een beoordeling achter
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Beoordeling door Amazon Customer (30 dec. 2018)
Beoordeling door Amazon Customer (30 dec. 2018) Bain Marie

Lieferung kam prompt , schnell und unbeschädigt , habe sie bereits zweimal benutzt . Einmal zum Speisen zur Ausgabe vorzulagern und gestern zu einer grösseren Grillparty , dabei habe ich auch noch festgestellt, daß die Steaks beim nachziehen viel zarter werden und dabei auch noch saftig bleiben, Fleischgeschmack und -qualität worde von allen betont gelobt .

Beoordeling door Amazon Customer (17 jun. 2018)
Beoordeling door Amazon Customer (17 jun. 2018) Bain Marie mit 1/3 Einsätzen

Seit 2 Jahren sind wir nun im Besitz genau dieses Gerätes und wir möchten ihn nicht mehr missen.Hauptsächlich wird es beim Grillen verwendet, so kann man in Ruhe vorgrillen und das Grillgut in den Behältern bis zum Verzehr aufbewahren.Durch die Ruhephase nach dem Grillen/Braten, entspannt sich das Fleisch, bleibt zart und saftig.Wir sind jedenfalls sehr begeistert. Ob es den Ablaufhahn braucht ist Ansichtssache. Da er klein ist dauert das Ablaufen doch recht lange und man hat das Wasserbad schneller ausgekippt.Nach dem Reinigen verwenden wir ein Edelstahlspray von Gutmann und das ganze Ensemble sieht wie neu aus für den nächsten Einsatz.Sehr gute Verarbeitung - Sehr gute Warmhalteleistung

Beoordeling door Amazon Customer (19 jul. 2017)
Beoordeling door Amazon Customer (19 jul. 2017) Macht was es soll

Preis - Leistung ist absolut ok, nur der Ablaufhahn könnte eine größere Öffnung haben. Dauert sehr lang, bis es leer gelaufen ist, sonst sehr zufrieden