Bain-marie - GN 1/1 - zonder opvangbak - aftapkraan
Artikelnummer: EX10010186 | Model: RCBM-1/1-150A
- voor het voorzichtig verwarmen van maaltijden
- veelzijdig met verschillende GN-containers
- een precieze thermostaat die kan worden geregeld tot 95 ° C
- roestvrij staal dat gemakkelijk te onderhouden is
- gebruiks- en schoonmaakvriendelijk
Bain-marie - GN 1/1 - zonder opvangbak - aftapkraan
De Bain-marie RCBM-1/1-150A uit de gastronomische lijn van Royal Catering is speciaal ontworpen om uw gerechten warm te houden op een optimale temperatuur. Dit model is compatibel met verschillende Gastronorm (GN) maten, bijvoorbeeld GN 1/1 of een oppervlak verdeeld in twee GN 1 / 2s. Dat maakt het multifunctioneel en stelt u in staat om alle componenten van een maaltijd zoals vlees, aardappelen en sauzen allemaal tegelijkertijd warm te houden. Het is daarom perfect voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, butteries en in verschillende supermarkten.
Met de 6 niveaus instelbare temperatuurregelaar kunt u uw gerechten precies opwarmen:
De Bain-marie is een elektrische dubbele boiler verwarmd door water. Het water wordt hierbij gebruikt als een warmteoverdrachtsmedium. De maximale temperatuur van 95 ° C houdt het constant onder het kookpunt, zodat uw maaltijd zachtjes wordt verwarmd. U bereikt snel het gewenste warmteniveau met behulp van het 1200 W verwarmingselement en dankzij de automatische thermostaat, die een efficiënte temperatuurregeling mogelijk maakt tussen 50 ° C tot 95 ° C.
Met een solide constructie en een tijdloos ontwerp is de Bain-marie een opmerkelijk betrouwbaar product. U zult onder de indruk zijn van het intuïtieve en eenvoudige gebruik. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is daarom duurzaam en zeer gemakkelijk schoon te maken. Daarnaast heeft de Bain-marie een aftapkraan waardoor het waterreservoir zeer eenvoudig te vullen, leeg en schoon te maken is.
OPMERKING: Dit Bain-marie-model wordt geleverd zonder GN-container en zonder deksel. U kunt altijd een goed passende GN-container en passende GN 1/1 deksel bestellen in onze winkel.
Meer informatie over onze GN-containers vindt u in ons gegevensblad.
- Bain-marie
- Gebruiksaanwijzing
Hoge 1.200 W zorgt voor snelle waterverwarming
Ideaal voor veel gerechten: soep, aardappelen, worstjes, enz.
Perfect voor zelfbediening
Nauwkeurige temperatuurselectie via draaiknop
Geschikt voor verwijderbare GN-containers (niet inbegrepen)
Getest door Michał Orłowski, chef-kok van prestigieuze restaurants in Sydney en Warschau. Een ervaren en professionele restauranthouder, net als onze klanten.
Aftapkraan voor het legen van de container
Waterbad voorkomt dat voedsel verbrandt
6-traps temperatuurregeling
Modern en elegant ontwerp
Ik bewaar mijn warme eten in een bain marie met waterbad zodat het snel kan worden geserveerd en niet zal verbranden.
Houd er rekening mee dat een bain marie niet is om te koken, maar om voedsel warm te houden. Ik kook altijd voedsel volledig voordat ik het bain marie leg.
GN 1/1 container biedt voldoende ruimte voor een heerlijk gerecht
Automatische thermostaat houdt de temperatuur tussen 50 - 95 ° C
voedselveilig en duurzaam roestvrij staal
Is het mogelijk om deze Bain-Marie te gebruiken met twee GN 1/2 of vier GN 1/4 containers?
Het is mogelijk. Het is ook mogelijk om één GN 1/2 te combineren met twee GN 1/4 containers. Het is belangrijk om te benadrukken dat de GN 1/2 en GN 1/4 containers 150 mm diep moeten zijn.
Heeft Bain-marie een bescherming tegen oververhitting?
Dit Bain-marie-model heeft een beveiligingssysteem tegen oververhitting. Het start in het geval van beschadiging van de thermostaat of als er geen water meer in het waterreservoir is.
Nog niet zeker?
Onze experts staan klaar om u te helpen!
- Afmetingen 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar!
Bain-marie - GN 1/1 - zonder opvangbak - aftapkraan
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar!
- Afmetingen 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
- Aftapkraan
- Afmetingen 95 x 40 x 16 cm
- Kracht: 1300 Watt
- Wastafel: 3 x 1/2 GN
- Aftapkraan
- Gereguleerd tot 80 ° C
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Bain-marie - 3 x GN 1/2 - aftapkraan
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
- Afmetingen 95 x 40 x 16 cm
- Kracht: 1300 Watt
- Wastafel: 3 x 1/2 GN
- Aftapkraan
- Gereguleerd tot 80 ° C
- 1 Vermogen: 2 x 1800 watt
- 2 Oppervlakte: Geribd
- 3 Bedrijfstemperatuur 50-300 ° C
- 4 Lekbak
- Roestvrij staal / geëmailleerd gietijzer
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Dubbele contactgrill - geribbeld - 2 x 1.800 W
- Afmetingen 56 x 33.5 x 24,5 cm
- Kracht: 1200 Watt
- Thermoregulatie van 50 ° C - 95 ° C
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar!
Bain-marie - GN 1/1 - zonder verpakking
- Vermogen: 600 W
- voor GN 1/1 bakken
- Diepte: 150 mm
- Temperatuurbereik: 30 - 80 °C
- Materialen: roestvrij staal
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar!
Bain Marie - 600 W - GN 1/1 - zonder bak - aftapkraan
- Vermogen: 600 W
- Aantal GN-containers: 1
- Totale capaciteit: 20 l
- Temperatuurbereik: 30 - 80 °C
- Materialen: roestvrij staal
Op voorraad, levertijd ca. 2-4 werkdagen
Bain Marie - 600 W - 1 GN 1/1 - Aftapkraan
