Bain Marie - 6 x GN bak - Royal Catering

De Bain Marie van Royal Catering is de perfecte manier om lang warm eten te presenteren. In de zes gastronomiebakken bewaar je alle componenten van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en saus naast elkaar op de gewenste temperatuur - zonder risico op verbranding. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken.

Het efficiënte krachtige verwarmingselement van 1800 W verwarmt het waterbad snel tot de gewenste temperatuur. De bedieningsknop activeert de automatische thermostaat, die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 30 - 85 °C mogelijk maakt. Voor ongecompliceerd gebruik heeft de voedselverwarmer een aftapkraan.

De zes afneembare GN-bakken (1 x GN 1/1 / 2 x GN 1/2 / 3 x GN 1/3) met deksel bieden een totaal volume van 37 l. Dankzij de volledig uitneembare bakjes vul je het eten direct bij het kookstation en plaats je het vervolgens in de warmhoudplaat. Dit bespaart niet alleen tijd, maar stelt u ook in staat om indien nodig gemakkelijk en professioneel individuele voedingsmiddelen aan te vullen. De deksels zorgen ervoor dat de gerechten ook van bovenaf warm en beschermd blijven.

De bain-marie voedselverwarmer heeft een beschermkap van veiligheidsglas die u in slechts een paar eenvoudige stappen kunt plaatsen of verwijderen. De beschermkap beschermt uw etenswaren en gerechten tegen vuil en besmetting, terwijl uw klanten de producten toch gemakkelijk kunnen zien en terughalen.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, de warmtehouder is zeer duurzaam en robuust tegen corrosie. Het materiaal is onschadelijk voor de menselijke gezondheid en gemakkelijk te reinigen dankzij de zeer gladde oppervlakken, waardoor het bijzonder hygiënisch is. Roestvrij staal heeft ook een uitstekende slijtvastheid en slagvastheid.